Рецепти за домати и зеленчуци

Салата с паста (макарони) фусили и задушени зеленчуци – моркови, броколи, бейби царевички и чери домати

Зеленчуците се оставят да се задушат, докато останат на мазнина....Накрая се слагат чери доматите.

Зелена салата с микс зеленчуци, краставици и чери домати

Чери доматите се разполовяват....Зеленчуците и салатеният микс се слагат в купа.

Доматена крем супа с домати от консерва, лук и чесън

Добавят се доматите и зеленчуковият бульон.

Домашна пица с готово тесто, доматен сос, моцарела, маслини и чери домати на плоча

Готовото тесто за пица се разстила и се намазва с доматен сос.

Печени пилешки бутчета с кускус, ориз, чери домати, маслини и зеленчуци в тажин на фурна

Прибавят се разполовените чери домати, почистените маслини и кускусът .

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Доматите се измиват, пускат се за няколко секунди във вряща вода, след това се поливат със студена вода и се обелват.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Гювечът се изсипва в тава и се покрива с обелените и нарязани на филийки домати....Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците.

Пържени бъркани яйца, пълнени в домати (или доматен сос), със сирене, кашкавал и лук

Отрязват се капачета на доматите и вътрешността им се издълбава, с помощта на лъжица.

Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

С миксер се разбиват всичките продукти до получаване на предпочитана от вас консистентност...

Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сос

Щом омекнат се сипват доматите от консерва.

Зеленчукова зелева чорба (супа) с гъби печурки, домати, чушки и моркови

Малко преди да е готова се добавят настърганите домати.

Вегетарианска пълнозърнеста паста със сушени домати, бадемово мляко и доматено пюре

В блендер или кухненски робот се слагат сушените домати, бадеми, бадемово мляко, чесън, доматено пюре и балсамов оцет.

Обикновен печен бял ориз с моркови, домати и бяло вино в тава на фурна

Изсипва се в тавичка, отгоре се настъргват доматите и се поръсва ситно нарязаният магданоз .

Пикантна доматена паста от сушени домати, чесън и орехи

Сушените домати се заливат с вряла вода и се оставят да се накисват за около 15-20 минути.

Вегетарианска пица с гриловани зеленчуци - тиквички, чушки, лук и домати

Тестото за пица се намазва със зехтин и доматен сос....Отгоре се поръсват запечените зеленчуци.

Доматена крем супа с консервирани домати, тиквички, течна готварска сметана, чесън и босилек

Доматите от консерва и водата се кипват в дълбока тенджера.

Зеленчуков огретен от варени картофи, чушки, патладжани, тиквички, домати и кашкавал на фурна

В тавичка се редят резенчета от доматите, кръгчета от лук, леко обелени патладжани, нарязани на кръгчета картофи, домати, лук, картофи, патладжани.

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

Щом те омекнат, се добавят доматите от консерва, които се пасират заедно със сока им и доматеното пюре .

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Тази супа се приготвя за броени минути - особено ако се намерят две кутии с консервирана доматена супа!