Рецепти за доматена супа с месо

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Телешкото месо се нарязва на парчета....Към края на готвенето се добавя доматеното пюре и се разбърква....Готовата супа се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Овкусяват се със сол и черен пипер и към тях се добавят доматите от консерва и нарязаните на ленти маслини....Дъното на тавичка се намазва с 4 супени лъжици от соса и отгоре се редят котлетите.

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

В купа се разбъркват продуктите за маринатата - чили на прах, лук на прах, чесън на прах, смлян кимион, черен пипер, пушен червен пипер, зехтин, бял винен оцет и около 4 супени лъжици сок от лайм....Купата се покрива с фолио и месото се оставя да се маринова за 30 минути в хладилник....Добавят се продуктите за гарнитура – нарязано авокадо, домат, краставица, маруля и червен лук.

Телешко варено със зеле по Велинградски

След това месото се посолява и температурата на котлона се намалява....Добавят се нарязаните на едро картофи, домати и накълцаното зеле.

Крехко телешко задушено с бира и зеленчуци

Загрейте маслото и зехтина в голяма тенджера за супа....Запържете месото на порции....Налейте бирата, бульона, соса уорчестър, доматеното пюре и червения пипер.

Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметана

Месото и кренвиршите се разпределят на порции, налива се бульон от супата....Добавят се сок от лимон, 2 лъжици вода, захар и доматено пюре.

Телешко варено с телешка опашка

След това с месото се слага в тенджера заедно с накълцаната целина и бахар....Добавят се картофите и когато омекнат, се слагат настърганите домати.

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Слагат се в таван, поръсва се с черен пипер, сол и две супени лъжици олио....Добавят се доматите, нарязани на ситно, червен пипер, сол, чубрица и захарта.

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Свинското месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио, докато се зачерви....Към него се добавят ситно нарязаните лук и морков и щом омекнат, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати....Накрая се смесва брашното с няколко супени лъжици вода в купичка и се разбърква добре.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Корените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон....Добавя се към соса заедно с доматеното пюре.

Бързо и лесно Филипино Пикадило с телешка и свинска кайма

Загрейте около 2 супени лъжици зехтин в тиган....Разбъркайте доматеното пюре, доматите, стафидите, рибения сос, соевия сос, чилито, чесновата паста и водата.

Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурна

Лукът и морковите се запържват в олиото, в което е пържено заешкото месо, прибавят се останалите подправки, виното и доматеният сок....Заекът се разфасова, слагате в дълбок съд с пет супени лъжици олио и малко вода да се задуши.

Турнедо Росини - печено телешко филе на тиган

В тиган се загрява 1 супена лъжица масло, в което се запържва хлябът....Месото се посолява и се изпържва от двете страни в останалото масло....Ястието се украсява с четвъртинки домати, парченца лимон и стръкчета магданоз.

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Лукът, чушката, доматът и чесънът се нарязват на дребно....Взимат се две супени лъжици от плънката и се разпределят върху тестото.

Сарми от кисело зеле с ориз в крок пот

Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички

Намазва се с доматено пюре и се поръсва с готовата смес....Баницата се нарязва и се залива със смес от разбитите яйца, една супена лъжица олио и кисело мляко.

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

След това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им и червеното вино ....Яйцата се разбиват с вилица и към тях се добавят настърганите пармезан и сирене Гауда (можете да замените сиренето Гауда с кашкавал), като две супени лъжици от сирената се оставят настрани и се запазват за поръсване на ястието.

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Заквасената сметана се смесва с няколко супени лъжици от бульона....Доматите, зехтина, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер.