Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут
|
Продукти:
Рецепта:В купа се разбъркват продуктите за маринатата - чили на прах, лук на прах, чесън на прах, смлян кимион, черен пипер, пушен червен пипер, зехтин, бял винен оцет и около 4 супени лъжици сок от лайм. Пържолите от пилешки бут се слагат в маринатата и се натриват. Купата се покрива с фолио и месото се оставя да се маринова за 30 минути в хладилник. Голям тиган се загрява на средно силен огън и маринованото пиле се запича за около пет-шест минути от всяка страна, докато се приготви напълно. Пилето се прехвърля върху дъска и се оставя да почине за пет минути. През това време на сгорещен тиган се загряват царевичните тортили. Пилето се нарязва на хапки и се слага в тортилите. Добавят се продуктите за гарнитура – нарязано авокадо, домат, краставица, маруля и червен лук. |
Мексикански такос с бавно печено дърпано свинско месо, лук, кориандър и авокадо 
Такоси с пилешко месо, авокадо и свежи зеленчуци 
Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу 
Такоси със запечено пилешко филе и зеленчуци - червен лук, червена чушка, чери домати и маруля 
Такос с дърпано свинско, авокадо и червен лук 
Пилешки такос със салата от ябълки и репички 
Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене 
Веган такоси с черен боб и киноа 
Веган мексикански такос с печени сладки картофи, черен боб, царевица и авокадо 