Рецепти за доматена чорба

Супа от гъби припънки (пънчушки)

След това се добавят доматите.

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Когато зеленчуците са сварени, се слагат доматите от консерва и оризът....Готовата рибена чорба се поръсва с накълцан девесил.

Спаначена супа със застройка от кисело мляко и жълтък

След 3-4 минути се сипва брашното, разбърква се и добавям нарязаните ситно домати.

Зеленчукова магданозена супа с кускус и застройка

Прибавя се размитото с малко вода доматено пюре и брашното.

Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

След 2-3 минути, щом като поомекнат се добавя доматеното пюре и няколко супени лъжици вода и сместа се задушава.

Супа с лапад, коприва и сирене

Слагат се зеленчуците заедно с нарязаните лук, морков и домат.

Пролетна витаминозна супа с коприва, лапад, левурда и свежи подправки

Доматът се обелва и се нарязва на ситно.

Супа от тиквички със сос Писту от мента, магданоз и пресен лук

Зеленчуците се разбъркват и се добавя настъргания домат.

Копривена супа със сирене и фиде

Добавят се фидето и настърганият домат.

Супа топчета от кайма смес с тиквички, картофи и чушки и застройка от яйца и кисело мляко

доматът се настъргва, а картофите се нарязват на кубчета.

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

Доматът се настъргва на ренде.

Супа от свинско месо, картофи, целина и застройка от сметана и кашкавал

В бульона се изсипват пюрираните чесън, моркови, целина, доматено пюре и магданоз.

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Добавя се доматеният концентрат и се налива бульонът.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Слагат се доматеният концентрат, лютият пипер и ментата.

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

След това се прибавя почистената леща и след 5 минути се слага размитото с бульон доматено пюре.

Зеленчукова крем супа със зелени аспержи и тиквички

Доматите се сваряват предварително, охлаждат се леко и се нарязват на дребно.

Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лук

Прибавят се оризът и доматеното пюре.

Зеленчукова супа с картофи, чушки, тиквички, сирене, булгур и застройка от жълтък и кисело мляко

Когато всички зеленчуци омекнат се прибавя доматеното пюре и се вари още няколко минути.

Зеленчукова супа от червени чушки и лайм

Към тях се добавят чесънът, лютата чушка, доматеното пюре и половината от бульона.

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде