Рецепти за яйчен сос

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Към каймата се прибавят ситно нарязаният лук, предварително накиснатият и изстискан бял хляб, смленият черен пипер, чубрицата, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън, 1 разбито яйце и солта....Сервира се топло, нарязано на филии и с подходящ сос.

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Пюрето и сосът се разбъркват заедно и сместа се оставя да се охлади.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Приготвя се сосът, като брашното се запича на сух тиган.

Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лук

Пълнени фурми с кестени, обвити с прошуто и печени на фурна

Подправят се с няколко капки сос табаско, черен пипер, мащерка и сол.

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Сместа се налива при гъбите и сосът се бърка, докато леко се сгъсти.

Мини щрудели от готови точени кори с карамел, бисквити, сметана и круши

Крушите се изваждат от сос и към тях се слагат натрошените бисквити и настърганата кора на лимона.

Запечени макарони на фурна с бекон, сметана, гъби и кашкавал

Добавя се сосът и ястието се разбърква.

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Свинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън.

Печена кавърма с агнешки комплект (дреболии), домати от консерва, масло и лук (пресен и стар) в глинени гювечета на фурна

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Готовата сьомга се изважда от тавата и останалият сос се смесва и се разбърква с топеното сирене и готварската сметана.

Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана

Нареждат се картофите, празът, нарязаната шунка и всичко се залива с приготвения сос.

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Приготвя се сосът, като сметана се смесва с горчица и мащерка.

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурна

Приготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос.

Супа болонезе е с кайма и паста

Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене

Доматена крем супа с бекон и кашкавал

Гарнитура ориз със зеленчуци (моркови, чушки, зеле) по китайски

В дълбок тиган се слага малко мазнина и се счупват яйцата....Накрая се подправя със сол, черен пипер и соев сос.