Солено спаначено суфле със сметана, кисело мляко, яйца, сирене и кашкавал

Рецепта:

Спанакът се сварява, след което се отцежда. Пасира се, а водата от варенето му се запазва.

Маслото се разтопява и брашното се запържва. Сместа се бърка, за да не стане на бучки. Разрежда се с половин чаша вода от варенето на спанака.

След това се прибавят сметаната, настърганият кашкавал, черен пипер и сол. Всичко се разбърква много добре и сместа се сваля от котлона. Добавят се спанакът и разбитите жълтъци.

Сместа се оставя да се охлади на стайна температура. Прибавят се разбитите белтъци. Сместа се изсипва в намазнена форма, като трябва да заема 1/3 от височината на съда.

Соленото спаначено суфле се пече около 40 минути на 220 градуса. След това се обръща в подходяща чиния.

Приготвят се два соса. Единият е от настърганите домати, счукан чесън и сол, а другият - от кисело мляко и нарязаните на ситно краставица и магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Солено спаначено суфле със сметана, кисело мляко, яйца, сирене и кашкавал

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

378 г
Калории 558 кал28%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини23г17%
Мазнини36г 58%
Наситени21г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.03г
Омега 30.06г
Въглехидрати 37г27%
Фибри3.6г
Нишесте
Захари
Холестерол286мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А621мкг69%
B1 (Тиамин)0.147мг12%
B2 (Рибофлавин)0.589мг45%
B3 (Ниацианамид)1.29мг8%
B5 (Пантенол)1.39мг28%
B6 (Пиродоксин)0.293мг23%
B9 (Фолиева киселина)126мкг32%
B12 (Кобаламин)0.79мкг33%
C19мг21%
D1.12мкг2%
E (Токоферoл)2.52мг17%
K (Менадион)314.97мкг262%
Витамин Холин120.35мг22%
Калций446мг45%
Фосфор410мг59%
Желязо3.23мг27%
Натрий359мг24%
Магнезий88мг22%
Цинк2.59мг24%
Мед0.208мг23%
Манган0.919мг40%
Селен32.7мкг59%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 558 калoрии?

Тичане

0:44ч

Колело

1:04ч

Ски

1:13ч

Танци

1:25ч

Плуване

1:25ч

Фитнес

1:33ч

Велоергометър

1:43ч

Каланетика

1:54ч

Пазаруване

2:27ч

Ходене

2:27ч

Сек*

6:36ч

Отдих

9:32ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.