Рецепти за сладкиши с яйца

Вкусни домашни мъфини / малки кексчета с череши в хартиени кошнички (формички)

Олиото, яйцето, захарта и киселото мляко се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на еднородна смес.

Кексчета / мъфини за Свети Валентин - червено кадифе със захарно цвекло

Мини шоколадова тортичка (кексче) в чаша на пара

Кекс в чаша с ванилия и канела в микровълнова фурна

Крем с маскарпоне и сметана за глазура на мъфини / кексчета

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

След като се охлади, коледният сладкиш се намазва с разтопено масло и се поръсва с пудра захар.

Царевичен кейк с качамак, мед, захар, бадеми и лимони

Добавят се яйцата, едно по едно, при постоянно бъркане с миксер.

Испански кексчета (мъфини) Магдалени с прясно мляко, краве масло, брашно и сладко от боровинки

Яйцата и захарта се разбиват.

Кекс с локум и шипков мармалад или друго сладко/конфитюр

Захарта и яйцата се разбиват.

Лесен ябълков кекс в хлебопекарна с канела и кафява захар

Яйцата, захарта и маслото се разбива.

Кекс с фруктоза, орехи, фурми и стафиди

Яйцето се разбива.

Дунапренен кекс в два цвята с масло, какао и ванилия

Яйцата, захарта и ванилията се разбиват с миксер за около 8 минути.

Дунапренен кекс с лимонада и царевично нишесте / пудинг

Яйцата се разбиват с лимонадата, захарта, настърганата кора на лимона, бакпулвера и олиото.

Бананов кекс с шоколадова сметанова глазура (с кафява захар и ром)

Добавят се яйцето, ромът и киселото мляко.

Кекс с кисело мляко, брашно от просо и царевично, вафли Боровец и бакпулвер

Яйцата и захарта се разбиват.

Домашен лесен и обикновен пухкав кекс с аспирин (за по-дълго съхранение)

Яйцата се разбиват със захарта.

Зимен кекс с канела, орехи, кисело мляко и кафява захар

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, след което се добавят млякото и олиото (може да се добави и ½

Сладкиш с маниока и кокос, без глутен

Сладкишът се пече 40 до 45 минути, докато се стегне и повърхността стане леко златиста.

Веган немски сливов сладкиш крамбъл

Кейкът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 35-40 минути, докато крамбълът придобие златист цвят, а сладкишът се изпече.

Мини кексчета / мъфини с шоколад, пълнеж от сладко или конфитюр от боровинки и глазура от течен шоколад, масло и прясно мляко

Яйцата, захарта, сладко от боровинки и разтопеният шоколад се смесват добре.