Рецепти за смесена туршия37 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Туршия от кисели дини в бидонВ тенджера се смесват водата, оцетът, захарта, карамфилът, синапът, черен пипер, канела и сол....Туршията се оставя на хладно място, като през два дена се преточва, докато узрее. |
Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле, моркови и краставичкиВсички зеленчуци се смесват в голям съд. |
Туршия от прясно зеле и червени чушкиЗеленчуците се смесват заедно с накълцаният кервиз....Вари се около 3 минути и след това туршията се залива с нея. |
Туршия от чушки камби с карфиол и гроздеКамбите се почистват от семената и всяка се пълни със смес от накълцани целина и магданоз, една розичка карфиол и няколко зърна грозде. |
Туршия от люти чушки в бидон с оцет, сол и захарСместа се слага на котлона и когато захарта се стопи, се сваля от котлона....Туршията се претака няколко пъти. |
Туршия от круши със синап и хрянПо средата в съда се слага торба със смес от синап и настърган хрян....След това в продължение на две седмици туршията от круши се претака всеки ден. |
Класическа сурова туршия с червени чушки, зелени домати, моркови, зеле, карфиол, целина и лук в бидонВодата и солта се смесват и се кипват и с получената саламура се заливат зеленчуците....Туршията се притиска с кръстачка, върху която се поставя камък или друга тежест. |
Селска кисела туршия от зелени домати, цветно зеле, камби, моркови и карфиол в саламура от оцет, захар и солСместа се разбърква, докато се разтворят солта и захарта. |
Дунавска туршия / зимнина със зеле, чушки (пиперки, пипер), моркови и доматиОцетът, захарта, солта и олиото се смесват в тенджера и се възваряват. |
Туршия от мариновани люти чушки и моркови и чесън с оцетОцетът, солта и захарта се смесват и се загряват до пълното им разтваряне, за да се получи марината. |
Туршия от парени чушки със зеле и моркови в буркани (зимнина)Зеленчуците се отцеждат и чушките се пълнят със зелевата смес. |
Кисела туршия от мариновани люти чушки рибки, моркови и чесън с марината от оцет, сол и захарПриготвя се маринатата, като оцетът, захарта и сол се смесват и се загряват. |
Кисела туршия с червено цвекло, зеле, моркови, зелени и червени чушки (пиперки) и целина (без аспирин)Смесват се и се разбъркват. |
Царска туршия от чушки камби, карфиол, моркови, глави чесън с мед, олио и аспиринСместа се оставя да заври, след което се сваля от огъня. |
Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчицаСалатата се разбърква добре и се оставя да престои 1 час, за да се смесят напълно вкусовете. |
Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставичкиПриготвя се сос ремулада, като се смесват майонеза, ситно нарязани кисели краставички или друг вид кисела туршия, горчица и захар. |
Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърнеНапълнете част от сместа в предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки....В разложкия край често се добавя и „чекъне“ (червено цвекло) или туршия от цвекло, или се прибавя червено вино за задушаване на продуктите. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 |