Рецепти за печива

Супа с тиква, булгур, мед и сметана

Тавата се покрива с фолио и тиквата се пече на 150 градуса.

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза

Ястието се напръсква с още малко олио и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Панирани пилешки парти хапки с кашкавал в яйца, брашно и галета

Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

Залива се с виното и зелевия сок, затваря се плътно с капак или алуминиево фолио и се пече на 150 градуса за 4-5 часа.

Пудинг с тиква, овесени ядки, прясно мляко, стафиди, ванилия и канела

Десертът се поръсва с кафява захар и се пече на 180 градуса за около 25 минути.

Тарталети с круши и крем от мляко, яйце, масло, вода и нишесте

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.

Здравословна диетична сурова торта с блат от орехи и фурми и крем от кашу, шоколад, кокосово масло и подсладител

Пиле с кисело зеле, картофи, чушки и моркови в глинено гювече на фурна

Пече се около 1 час на 200 градуса.

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Поръсват се с червен пипер и мащерка и се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Марината за телешки или свински черен дроб с прясно мляко и сода бикарбонат

Конфитюр от ягоди без вода за зимата

Домашен десертен крем от варена тиква с прясно мляко и карамел

Отгоре се изсипва готовата смес и се слага да се пече на водна баня на около 150 градуса, докато се стегне.

Варени картофи с масло, сирене и яйца в глинени гювечета на фурна

Пекат се около 15 минути на умерена температура.

Постни пълнени чушки камби с варен боб, доматено пюре и подправки на фурна

Ястието се пече във фурна.

Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган

Патладжаните се почистват и се изпичат след това се намачкват на пюре.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Ястието се пече на 200 градуса до готовност, като накрая се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още 10 минути.

Варено агнешко месо от плешка в тенджера под налягане запечено с ориз, лапад и гъби

Агнешкото с ориз и лапад се пече в загрята фурна до готовност на ориза.