Рецепти за алкохол

419 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 21 > >>

Ризото с пиле, гъби печурки и сметана

Когато алкохолът се изпари, на части и при непрекъснато бъркане се налива бульон.

Ризото с пиле, гъби печурки и сметана

Коктейл Apricot Dream с тъмен ром, трипъл сек ликьор и кайсиево бренди

Алкохолът и сокът от ананас се разбиват в шейкър пълен с лед.

Коктейл Apricot Dream с тъмен ром, трипъл сек ликьор и кайсиево бренди

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер и се оставя да се готви още около минута, докато алкохолът се изпари.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Добавя се и чаша бяло вино и се оставя за още малко на огъня, за да се изпари алкохола.

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Коктейл Джента (Ginthe) от джин, мента и спрайт

В шейкър се поставят няколко бучки лед и джин и се разбива за кратко, докато алкохолът стане студен, но ледът не е разтопен напълно.

Коктейл Джента (Ginthe) от джин, мента и спрайт

Задушен заек с чесън и магданоз

Добавя се бялото вино за деглазиране и се оставя да ври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Задушен заек с чесън и магданоз

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Добавя се бялото вино, за да се деглазира съдът, като се остъргват кафявите частици от дъното и се оставя да се изпари алкохолът за 2-3 минути.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Виното се налива и се оставя да поври няколко минути, за да се изпари алкохолът.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Традиционен пастет от пилешки дробчета

Брендито се налива и се оставя да поври, докато алкохолът почти се изпари.

Традиционен пастет от пилешки дробчета

Далматински рибен бродет (бродето) - италианска рибена супа

Бялото вино се излива и се оставя да къкри около 5 минути, за да се изпари част от алкохола.

Далматински рибен бродет (бродето) - италианска рибена супа

Гръцко критараки с октопод

Бялото вино се добавя (ако се използва) и се оставя да къкри 2 минути, за да се изпари алкохолът частично.

Гръцко критараки с октопод

Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)

Стъклени буркани се стерилизират чрез варене или дезинфекция с алкохол.

Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)

Коледно греяно вино

Сместа се загрява бавно на слаб огън, като се внимава течността да не завира, за да не се изпари алкохолът.

Коледно греяно вино

Коледно греяно червено вино с подправки и портокал

Сместа се загрява на слаб огън, като се внимава да не заври, за да не се изпари алкохолът.

Коледно греяно червено вино с подправки и портокал

Коктейл Плодова Кайпириня (Caipifruta) с ягодов ликьор и лайм

Алкохолно съдържание: 18% Финална бележка: Сервира се в ниска чаша с едри парчета лед и видими резени лайм, което придава свеж, летен вид на коктейла.

Коктейл Плодова Кайпириня (Caipifruta) с ягодов ликьор и лайм

Коктейл Vodka Sunrise с водка и портокалов сок

Алкохолно съдържание: 14% Финална бележка: Сервира се във висока чаша с много лед, украсена с портокал и черешка – визия, която напомня истински изгрев.

Коктейл Vodka Sunrise с водка и портокалов сок

Коктейл Rossini с ягоди и пенливо вино

Алкохолно съдържание: 12% Финална бележка: Поднася се във висока чаша тип „флейта“, украсена с разполовена ягода на ръба – както е показано на снимката.

Коктейл Rossini с ягоди и пенливо вино

Коктейл Boulevardier с бърбън, сладък вермут и Кампари

Алкохолно съдържание: 27% Финална бележка: Коктейлът се поднася в ниска кристална чаша с голям лед и спирала от портокалова кора – точно както е на снимката.

Коктейл Boulevardier с бърбън, сладък вермут и Кампари

Коктейл Sazerac с ръжено уиски, абсент и битерс

Алкохолно съдържание: 30% Финална бележка: Сервира се в ниска, тежка чаша с дебело дъно, декорирана с лимонова кора, както се вижда на снимката.

Коктейл Sazerac с ръжено уиски, абсент и битерс

Безалкохолен коктейл Toothless Shark с портокалов сок и гренадин (безалкохолен)

Алкохолно съдържание: 0% Финална бележка: Поднася се в ниска чаша с натрошен лед и сол по ръба, украсена с клонче свежа мащерка и резен портокал, както се вижда на снимката.

Безалкохолен коктейл Toothless Shark с портокалов сок и гренадин (безалкохолен)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.