Рецепти за ЯСТИЯ С ПРАЗ

Пилешки гърди (филе) с ориз, китайски гъби шийтаке, ананас, джинджифил и чушки по китайски в мултикукър

Добавят се нарязаните праз, гъби, ананас, чили чушка и джинджифил....Мултикукърът се затваря и ястието се оставя да се готви около 10 минути.

Печен бял боб с ориз на фурна

В загрятото олио се запържва лукът, празът, морковите и чушките....Котлонът се изключва и ястието се оставя да къкри, похлупено.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Прибавят се нарязаният праз и настърганият морков.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Слага се спанакът, магданозът, празът и кориандърът и ври на тих огън 30 минути....Тази смес се слага при ястието и се оставя да ври 30 минути.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Морковът, пащърнакът, празът, чесънът и печурките се нарязват на дребно.

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Накълцаният праз, стафидите, орехите и оризът се разбъркват....Ястието се поръсва с накълцаната целина и слага в студена фурна.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Добавят се накълцаният праз, магданоз, яйцето, хлябът, олиото, риган, черен пипер и сол....Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина.

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Празът се нарязва на ситно и заедно с отцедения булгур се запържват в загрят зехтин....Ястието се прехвърля в тенджера и се разбърква.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Джинджифилът и чесънът се нарязват на ситно, празът се реже по диагонал, пресният лук на колелца, като перата се отделят за украса на оризовите спагети.

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Празът и чесънът се сотират, докато омекнат.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

За соса: Празът и магданозът се нарязват и се задушават.

Спанак с ориз и маслини в тенджера

След това се слага накълцаният праз и се задушава за кратко....Ястието се оставя да къкри на слаб огън до готовност на ориза.

Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

Към тях се прибавят почистеният, измит, нарязан и попарен зелен фасул, свареният зрял боб с бульона, обелената и нарязано на кубчета тиква, почистените, обелени, измити и нарязани на кубчета картофи, ситно нарязаният праз, фидето и солта.

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Добавят се нарязаните моркови, праз и чесън.

Мезе от свински бузи варени в зелев сок

Празът се нарязва на ситно и се смесва с всички подправки за овалване.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Чушките и празът се нарязват на ситно, поставят се в купа, добавят се размразеният грах, наситнената целина и розичките карфиол и се разбърква.

Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Когато са почти готови, се изваждат, намазват се с останалата марината и на скарата се подреждат нарязаните на парчета круши, моркови, броколи и нарязана на пръчки бяла част на праз лука.

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

Баница от готови кори с лапад, гъби, сирене и яйца на фурна

Праз лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио докато омекне.

Баница от готови кори със спанак, гъби, сирене и яйца

Празът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио докато омекне, заедно с нарязаните на ивици гъби.