Рецепти за пилешка мазнина

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Запържват се в загрята мазнина за няколко минути....Всичко се запържва за около 2 минути и се налива пилешкият бульон.

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Пуска се във врящия пилешки бульон.

Арменска супа с кюфтета (супа топчета)

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Салата от варени яйца с настъргано сирене, краставица и пилещко месо

Пилешкото месо и яйцата трябва да са предварително сварени.

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Две супени лъжици от мазнината се загрява в тенджера.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Веган такоси с черен боб и киноа

В тенджера се загрява малко мазнина и нарязания лук се задушава за няколко минути.

Мексикански такос с ориз и чоризо

Пилешкият бульон се загрява в тенджера.

Печена агнешко месо от бут с картофи

Пълнени домати с кускус и чушки

Кускусът се попарва в горещ пилешки бульон за около 3-4 минути.

Супа Разсолник - руска чорба с кисели краставички и картофи

Добавят се киселите краставички, предварително свареното и нарязано пилешко месо, черен пипер и сол на вкус.

Варена кокошка в тенджера под наляган, запечена с картофи на фурна

Натрошава се пилешкият бульон и месото се вари на умерена температура.

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Лукът се запържва и се залива с пилешкия бульон.

Ароматно ризото от бял ориз с бекон, гъби, грах, пармезан и топено сирене

Изсипват се оризът и грахът (от консерва) и се разбърква, докато олиото не попие, а след това се добавя на малки струи горещият пилешки бульон.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Паста с маслини и мариновани сушени домати

След като омекне чесънът, се добавят нарязаното на тънки ивици пилешко филе и се запържва от всички страни до готовност на месото.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

В гювеч или йенски съд се загряват 2 лъжици мазнина на средно висока температура.

Бърз и лесен домашен сос Енчилада

След това се налива пилешкият бульон и с телена бъркалка сосът се разбива, докато съставките се комбинират.

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

В тиган се загрява мазнина и нарязаният лук се задушава до омекване....Прибавят се кетчуп, пилешки бульон, кафява захар, оцет, къри, червен пипер и черен пипер.