Рецепти за пилешка мазнина

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна

След това фолиото се маха и се пече още 2 часа, като на всеки 30 минути се полива с пилешки бульон.

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна с горчица, масло и розмарин

Пече се още 2 часа, като на всеки 30 минути се полива с пилешки бульон и по този начин месото става крехко и отвън с хрупкава апетитна коричка.

Паста Орзо / Арпа фиде със спанак, печен чесън и пармезан

Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.

Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна

В купа се разбъркват чесън, риган, сол, черен пипер, сок от лимон, зехтин и пилешкият бульон.

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

На скарата се слага чугунен тиган и се загрява мазнина.

Крем супа от кестени с целина, бяло вино и сметана

Слагат се в тенджерата и се налива пилешкият бульон .

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Връзва се много добре с конец и се запечатва от всички страни в малко загрята мазнина.

Аржентинска бобена чорба с бекон

След това водата се излива и той се слага в голяма тенджера и се залива с пилешкия бульон ....Мазнината се излива от тази смес.

Сочни свински пържоли (котлети) в уред за бавно готвене

Пилешкият бульон и останалата смес с брашното се слагат в уред за бавно готвене.

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Изсипете пилешкия бульон в тенджера за супа.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос.

Супа с телешко месо, ечемик и зеленчуци

В голяма тенджера се загрява мазнината.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Слагат се пасираните домати от консерва и се налива пилешкият бульон.

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

В дълбока тенджера се загрява малко мазнина и нарязаният на ситно бекон се запържва, докато покафенее....Наливат се пилешкият бульон и две чаши вода.

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно.

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

Добавят се нарязани на кубчета домати, ориз и пилешки бульон.

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Бобът се смесва с каймата, зеленчуковата смес с бекона, нарязаните на кубчета домати, пилешки бульон, доматено пюре и една чаша вода.

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Като на всеки 30 минути се полива с пилешки бульон.

Лучена крем супа със сирене Ементал и прясно мляко