Рецепти за лимонова кора

Толумбички без яйца

Когато захарта се разтопи, съдът се сваля от котлона и се подправя с настъргана кора на лимона и няколко капки лимонов сок.

Оригинална баварска картофена салата с горчица, червен лук, зелена салата и репички

В подходяща купа се слагат няколко резенчета картофи, горчицата, чесънът, сокът и кората от лимона, зехтинът и риганът.

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Майонезата, настърганият хрян, балсамов оцет, настърганата кора и изцеденият сок от лимона, лук на прах, сол, черен пипер и мед се разбъркват много добре.

Сочен сладкиш с череши и грис

Приготвя се сиропът, като водата, захарта и настърганата кора на лимона се загряват.

Маринована гъба кладница в зехтин и чесън (зимнина)

Гъбите се нареждат в буркани и се добавят дафинов лист и лимонова кора.

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане и се добавят настъргана лимонова кора и малко джинджифил.

Сладкиш с грис и компот от праскови

Добавя се малко настъргана лимонова кора на вкус.

Медена питка със сода за хляб

Слага се разтопеният мед, канелата, кардамон, карамфил и настърганата лимонова кора.

Лесен домашен козунак на конци без месене със суха мая (с миксер или кухненски робот)

Захарта се разтварят в топлото прясно мляко и се разбива с яйцата, лимонова кора и ванилията.

Сладкиш с рикота, сметана, грис, боровинки и бадеми

добавят се жълтъците, настърганата кора на лимона, сиренето рикота, грисът, брашното, смлените бадеми, готварската сметана, бакпулверът и ванилията.

Козуначени кифлички с лимонада и сода и плънка от локум или шоколад

Слагат се ванилията и настърганата лимонова кора.

Пудинг от стар козунак, сметана, мляко, яйца и ядки печен на водна баня

Испански кексчета (мъфини) Магдалени с прясно мляко, краве масло, брашно и сладко от боровинки

Добавя се и малко лимонова кора.

Домашен лесен и обикновен пухкав кекс с аспирин (за по-дълго съхранение)

Добавя се разтвореният във водата аспирин и след това се слагат брашното, ванилията и малко лимонова кора.

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Настъргва се кората от един лимон (или портокал) и се добавя, заедно с какаото и ситно нарязаните листа от мента .

Лесен трицветен кекс с прясно мляко, какао и жълтъци

Така получената смес се разделя на две части – в едната се поставя настърганата лимонова кора, а в другата се добавя какаото.

Плодов кекс с прясно мляко, масло и яйца, покрит желирани банани и киви (с желатин)

След това се приготвя крема, като прясното мляко се слага на котлона заедно с лимоновата кора.

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

Разбърква се и накрая се добавят овесените ядки, стафидите и настърганите на ситно лимонени кори .

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

Прибавя се шафрана, дафиновия лист и лимоновата кора.

Пържени свински шницели от филе панирани в хляб, пармезан и кедрови ядки

Хлябът, кората на лимонът, чесънът, пармезанът, босилекът и кедровите ядки се слагат в пасатор, заедно със сол и пипер на вкус.