Рецепти за телешка мазнина1064 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 20 21 22 ... 54 > >> |
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоИзмитата и почистена телешка глава се посолява и се намазва с част от олиото (30 мл). |
Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиганТелешката кайма се омесва с яйцата и брашното . |
|
Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галетаТелешкото бонфиле се начуква докато стане тънко около половин сантиметър. |
|
Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галетаТелешкото бонфиле се нарязва на 4 парчета, които се начукват докато станат половин сантиметър дебели. |
|
Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритиеТелешката кайма се смесва със сол, черен пипер и ситно нарязан лук. |
|
Задушено (варено) телешко месо от шол в неаполитански сос от домати и босилек в Делимано МултикукърДоматеното пюре се смесва с подправките, водата и зехтина и сместа се излива върху цялото парче телешки шол, предварително поставено в купата на
|
Телешка шкембе чорбаТелешкото шкембе се попарва с вряща вода за няколко минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. |
|
Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)За сваряването на говеждо шкембе са необходими 3-7 часа, за телешко 2-3 часа, за агнешко - от 30 до 60 минути. |
|
Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджераВ купа се смесват телешката кайма, рикотата, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати и пармезанът. |
|
Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от виноВ купа се смесват телешката кайма, яйцето, нарязаните на ситно сушени домати пармезанът и магданозът. |
|
Задушен телешки език в доматен сосТелешкият език се измива и сварява в подсолена вода с дафинов лист . |
|
Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сосТелешкият език се измива и сварява в подсолена вода с дафинов лист. |
|
Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегретТелешкото месо се почиства от ципи и жилки и се нарязва на едри парчета. |
|
Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофиТелешките пържоли се овалват от двете страни в брашно и се запържват в загретия в дълбок тиган зехтин. |
|
Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйцаТелешката кайма се смесва с подправките и ситно нарязаните пилешки гърди и пуешко филе . |
|
Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметанаТелешкото месо се нарязва на тънки ивички и се запържва за десет минути в маслото. |
|
Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера)Телешкото месо се нарязва на порции и се поставя в йенска тенджера. |
|
Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лукЗапържват се за минута и към тях се добавя телешката кайма . |
|
Варено / задушено телешко месо с грах, моркови и домати върху канапе от картофено пюреТелешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за 2 часа до пълното му омекване. |
|
Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зелеТелешкият шол се нарязва на средно големи кубчета. |
|
| Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 54 Следваща Последна |