Рецепти за телешка мазнина858 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 21 22 23 ... 43 > >> |
Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиганТелешкото бон филе се почиства и се нарязва на пържоли....В същата мазнина се запържва месото. |
Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурнаТелешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, кимион и кориандър....Задушава се в загрята мазнина. |
Салата Текс-Мекс с телешка кайма и сирене ГаудаКаймата се задушава в загрята мазнина, докато се раздроби. |
Задушен телешки език с червено виноТелешкият език се слага за кратко във вряща подсолена вода. |
Бавно печено телешко месо от врат със сос от нарТелешкият врат се нарязва на парчета и се подправя с черен пипер и сол. |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосТелешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус....Нарязаният на дребно лук се задушава в същата мазнина. |
Празнични телешки ребра с мед, соев сос, доматено пюре и УорчестърНарязаните на кръгчета моркови и нарязаните на ивици лук и целина се запържват в останалата мазнина. |
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаНарязаният лук се задушава в загрятата мазнина....След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците. |
Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиганТелешкият дроб се почиства и се нарязва на тънки парчета. |
Домашен телешки / говежди бульон от костиСлед това се прехвърлят в тенджера заедно с мазнината и се добавят водата и нарязаните лук, целина и моркови. |
|
Бьоф Строганов с телешки шол, сметана, гъби и бяло виноТелешкият шол се нарязва и се запържва в разтопеното масло....След това се изважда и се оставя да се отцеди от излишната мазнина. |
Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и виноТелешките котлите се изтъняват леко....Изваждат се и в същата мазнина се запържват нарязаните лук и моркови. |
Картофена салата с варен телешки език и пресен зелен лукТелешкият език се вари заедно с 1 връзка нарязан лук за около 2 часа или докато омекне. |
Гурме салата с рукола (глухарче) и телешко месоТелешкото месо се нарязва на тънки резени и се оставя в червено вино за няколко часа. |
Задушено телешко месо с грах, царевица и домати върху канапе от картофено пюреТелешкото месо се нарязва на хапки и се сварява на тих огън за 2 часа до пълното му омекване. |
Супа от телешки опашки с чушки, моркови и корен от целинаТелешките опашки се измиват, обелват се и се нарязват на парчета. |
Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилекСтековете телешко месо се запича на сгорещен тиган от двете страни. |
Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурнаТелешкото, свинското и пилешкото месо се нарязва на хапки....Отгоре се намазва с мазнината. |
Пълнени телешки котлети с шунка, кашкавал и сланина варени в тенджера под налягане (херметическа)Дебелите телешки котлети се разрязват до костта, така че да се образува джоб....Двете части на джоба се притискат внимателно и получените пълнени котлети се запържват в сгорещена мазнина в тиган. |
Пържени телешки медальони от филе със задушени гъби и пържени филии хлябТелешкото филе се нарязва на тънки пържоли, които се натъркват със сол и черен пипер и се начукват....Овалват се в брашно и се пържат до златисто от двете страни в сгорещена мазнина След това се поставят върху изпържените филии хляб, предварително киснати в разбитите с малко вода сурови яйца. |
| Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 43 Следваща Последна |