Рецепти за телешка мазнина1064 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 23 24 25 ... 54 > >> |
Неаполитанско телешко задушено в доматен сос с босилек и риганВ дълбока тенджера се поставя телешкото месо и се залива с доматения сос. |
|
Телешки език в маслоТелешкият език се измива и сварява в подсолена вода с дафинов лист. |
|
Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецептаТелешкият шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия. |
|
Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурнаВ глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди (бекон), нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките. |
|
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиПри необходимост се добавя още мазнина....Телешките стекове се изпичат на скара. |
|
Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и доматиСвинската и телешката кайма се раздробяват на парчета и се запържват в малко зехтин. |
|
Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурнаКъм тях се добавя телешката кайма и се разбърква, докато тя стане на парченца. |
|
Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурнаТелешкият джолан се маринова с бялото вино и подправките 4 часа на студено. |
|
Сочно телешко месо със зеленчуци (лук, домат, чушки сиврия) печено в глинен гювеч / гърнеТелешкото месо, нарязано на средни парчета, и предварително сварено, се нарежда на дъното на глинен гювеч. |
|
Мариновани телешки хапкиС тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа. |
|
Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурнаТелешкият стек се задушава в предварително сгорещеното масло под капак до пълно омекване. |
|
Телешка яхния / варено със зеленчуци, картофи, праз лук, хрян и пащърнак и доматено пюре в тенджераТелешкото месо се нарязва на малки парчета и се вари в подсолена вода до полуготовност. |
|
Турнедо Росини - печено телешко филе на тиганТелешкото филе се нарязва на парчета напречно на влакната и леко се начуква. |
|
Класическа месна лазаня със смляно говеждо / телешко месо и италианска наденицаНарязаните лук и чесън се задушават за кратко в загрята мазнина....Добавят се телешката кайма и нарязаната наденица и се готвят, докато покафенеят и се раздробят. |
|
Печен крехък телешки дроб на грил тиган или скараТелешкият дроб се измива много добре и се почиства от ципите. |
|
Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджикВ същата мазнина се запържват от двете страни телешките медальони. |
Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и маслоТелешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане. |
|
Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурнаТелешките пържоли се овкусяват със сол, черен пипер и се намазват със зехтин. |
Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслиниЩом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици телешко месо . |
|
Мезе от телешко шкембе, език и сланинаТелешкото шкембе и езикът се бланшират за 5 минути в подсолена вода. |
| Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 54 Следваща Последна |