Рецепти за млечен шоколад

Коктейл Heaven Sent с черешов ликьор, бял какаов ликьор и крем Амарула

Алкохолно съдържание – приблизително 12% Кремообразен коктейл с плътни нотки на шоколад и череши, поднесен в елегантна мартини чаша.

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана

Пухкави домашни кокосово сладки / бисквити с крема сирене

Шоколадът се разтапя на водна баня или в микровълнова и се слага при маслената смес.

Пандишпанова торта с орехи и яйчен маслен крем ванилия

Приготвя се кремът, като в прясното мляко се размива брашното.

Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана, пудра захар и бисквити

Поръсва се с настърган шоколад и се поднася.

Амарето кафе

Прибавя се битата сметана и напитката се поръсва с настърган шоколад и канела.

Торта Гараш със сирене Маскарпоне

Приготвя се кремът, като шоколадът се разтопява на водна баня.

Вкусна морковена торта с маскарпоне, крема сирене и сладко от портокал

Шоколадовият кувертюр се разтопява с прясното мляко.

Козуначени пеперуди / сладки кифлички

Прибавя се топлото мляко, олиото и ванилията....Разточената шоколадова кора се налага върху намаслената и поръсена със захар бяла кора.

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

Отделеното тесто се стрива и се омесва с прясното мляко....Потапят се до половината в разтопен на водна баня шоколад.

Коктейл Irish Kiss с ирландско уиски и ирландски крем

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Сиренето рикота, захарта, шамфъстъкът, портокаловата кора и шоколадовите стърготини се разбъркват добре, докато се комбинират....След това се слагат млякото и ванилията.

Домашни брауни барчета с овесени ядки, стафиди и орехи

Всичко се разбърква и накрая се слагат в шоколадовите парченца, стафидите и орехите.

Торта Баунти с кокосови барчета и какаово сметанова глазура

Може да се използва и шоколадов ковертюр, който се разтопява на водна баня.

Френски макарон с крем от Бейлис, сладкарска сметана, маскарпоне и кафе

След това се слагат маскарпонето, кафето и разтопеният шоколад и сместа се разбърква.

Бърз бисквитен десерт с крем от маскарпоне, заквасена сметана и малини

Поръсва се шоколадови пръчици и се оставя в хладилника леко да стегне.

Печена изварена пасха

Парченцата шоколад се разтопяват на водна баня с 1 с.

Сладки Агнес / Торта Агнеса / Десерт Агнеси

Тортата се украсява с шоколадов топинг, сладка готварска сметана и цели орехови ядки.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Черупките на хрупкавите сладкиши обикновено са овкусени с вино Марсала, докато деликатната свежест на подсладената рикота понякога се обогатява с вода от портокалов цвят, захаросана портокалова кора, канела, шоколад или ситно нарязан шамфъстък.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

За да се декорира десерта, се приготвя глазура, като в касерола се загряват маслото и черният шоколад, при непрекъснато бъркане, докато шоколадът се разтопи напълно.