Рецепти за зелени подправки

Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Доматите, зелените чушки, лютите чушки и лукът се нарязват на малки кубчета и се смесват със накълцания на ситно кориандър в голяма купа.

Коктейлни хапки - пълнени краставички с хайвер

В кухината на краставиците се поставя хайвер и предястието се декорира с колелца зелена маслина и връхчета свеж копър.

Детски сандвичи с хайвер

В подходящи чинии се създава морско дъно, като за целта се използват резени зелена чушка, кръгчета червена чушка и стръкове копър.

Редена салата с розови домати и печени чушки

По същия начин се нарязват и измитите и почистени печени белени червени чушки, червеният лук и зелената чушка .

Меден дресинг с хрян

В блендер се смесват медът, сиренето, хрянът, сокът от лимон и подправките....Дресингът е подходящ за зелена салата и салата айсберг.

Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко

В намаслена тавичка се подреждат ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки.

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

През това време червената чушка се нарязва на много синтни кубчета, авокадото се обелва, костилката му се отстранява и вътрешността се нарязва на средни по големина кубчета, зеленият лук и магданозът се нарязват на ситно.

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Смесва се с предварително бланширания и нарязан на много ситно спанак и подправките, и с тази плънка се пълнят картофените лодки.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Смесват се с макароните, подправят се с черен пипер и сушен босилек....Стръкчета варен зелен боб се нареждат отстрани на рибата за украса.

Картофена салата с авокадо, майонеза и крема сирене (без яйца)

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Когато всичко омекне, се посолява и подправя с черен пипер.

Бобена чорба / супа с джанки, пресен лук, чушки, моркови и доматено пюре

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Старият лук, пресният лук и пресният чесън, както и зелените подправки, се нарязват на ситно.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Върху него се изсипва плънката, подправя се и се изравнява.

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Поднася се със зелена салата.

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Месото се поставя обратно, прибавят се нарязаните зелени чушки и виното, залива се с гореща вода и след като заври се посолява.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Бирена супа с пушен бекон, гъби, картофи, моркови и праз лук

Прибавят се ситно нарязаните зеленчуци, букетът, всички подправки и се заливат с мазнината.

Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган

Ястието се подправя с чесън и наситнен магданоз.