Рецепти за сгъстител за сосове

1096 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 38 39 40 ... 55 > >>

Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Ако сосът остава прекалено течен, може да се сгъсти с малко брашно.


Супа от свинско месо, картофи, целина и застройка от сметана и кашкавал

Щом започне да се стопява, към него се добавя малко от бульона на супата, докато се получи гъст сос.


Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърне

Изважда се от фурната и сосът се сгъстява с разбитата с брашното сметана.


Спанак на фурна с масло, мляко и сирене

В отделен съд се разтопява маслото, добавят се млякото и брашното и се загрява при непрекъснато разбъркване, докато сместа се сгъсти и стане гладка....В намазана с масло тавичка се смесват спанакът, сосът и настърганото сирене.


Петел с картофи по родопски

Вари се до готовност и сгъстяване на соса.


Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Когато поуври, се добавят доматите и подправките и се вари до желаната гъстота.


Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешки

Накрая сосът се сгъстява с леко препеченото в краве масло брашно.


Задушен праз лук с бял сметанов крем

Ястието се готви на слаб огън още 6-7 минути докато сосът се сгъсти.


Коледна телешка капама

Тенджерата се захлупва плътно и ястието се задушава около 2 часа на тих огън – до омекване на месото и сгъстяване на соса.


Свинско месо по китайски с домати и яйца Гу Лао Джоу

Щом сосът се сгъсти, към него се прибавя месото и всичко се разбърква.


Риба плакия с мащерка на фурна

После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути.


Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Сосът се слага на котлон и се вари, докато се сгъсти наполовина.


Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Готвенето се продължава още 3-4 минути при често разбъркване, докато сосът се сгъсти и покрие равномерно темпето.

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

Налива се прясното мляко и се разбърква до получаването на гъста кашица....Сосът се оставя да се охлади на страна.

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

Запеканка от карфиол с наденица, брашно, масло и червен пипер на фурна

Прибавят се прясното мляко, черният и червеният пипер и сосът се бърка, докато се сгъсти.

Запеканка от карфиол с наденица, брашно, масло и червен пипер на фурна

Гоанско говеждо виндалу с гъст пикантен сос

Готвенето се продължава без капак поне още 5 минути, докато излишната течност се изпари и се получи гъст сос.

Гоанско говеждо виндалу с гъст пикантен сос

Пилешко месо в гъст сос с царевично брашно

Добавянето се прекратява, когато се получи гъст, но течлив сос.

Пилешко месо в гъст сос с царевично брашно

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Пататас бравас картофи с пикантен доматен сос и чеснов сос айоли

Сосът се оставя да къкри на слаб огън 15-20 минути, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти.

Пататас бравас картофи с пикантен доматен сос и чеснов сос айоли

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Получената смес се излива в маслото и се разбърква, докато се сгъсти....Този сос се излива върху палачинките.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 55 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.