Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Най-вкусната крем супа от тиква с хрупкав бекон панчета

Пюре от маслини / маслинова паста с лук, чесън и магданоз

Крем супа от тиквички с ориз и кисело мляко

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Ястието се полива с малко зехтин.

Печена сьомга с пресни картофи и салца на фурна

Поставя се парче сьомга и ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Солени бирени пръчици със сусам (соленки, крекери)

Тестото се подправя със сол, сусам и зеленчуков бульон.

Македонска мусака с патладжани и кайма

Салата с бейби картофи, маслини, сушени домати и каперси

Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър

Печено козе месо на фурна с пресен лук и джоджен

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 150 минути.

Червени палачинки с цвекло и крема сирене - парти хапки

Разядка / дип с нахут, лук, чесън, спанак и авокадо

Печено агнешко месо с червено вино на шишове на скара

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

След това се отцеждат и се добавят към зеленчуците заедно с пилешкото месо.

Печен ориз с коприва и маслини на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Вегетарианска пълнозърнеста паста със сушени домати, бадемово мляко и доматено пюре

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

Салата с печена тиква, бейби спанак, орехи, булгур и тофу

Тортила сандвичи за закуска със сирене котидж, авокадо и сушени домати