Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Пържено пиле с краставица по китайски

След една минута се добавя сусамовото олио, разбърква се добре и ястието е готово за сервиране.

Марината с мед и джинджифил за пиле на скара

Майска курбан чорба с овнешко и картофи

Печен ориз с маслини, гъби и праз лук на фурна

Джанкова чорба с коприва по плевенски

Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Свинска капама с кисело зеле в гювеч на фурна

Десет минути преди да е готово ястието, капакът се маха, за да може месото да се зачерви.

Паламуд плакия на фурна

Слага се върху запечените домати с лук и ястието се допича за още половин час на силна фурна.

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

Гювече с кренвирши в микровълнова фурна

Печен пангасиус с ориз на фурна

Ястието се пече на умерена фурна, докато оризът стане напълно готов.

Пилешки кебап по ловджийски

Ястието е истинско изкушение за излети, лов и риболов.

Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурна

Ястието се пече се около 25 минути на 190 градуса.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп

Картофена салата с варени пресни картофи, бекон, масло, чесън и копър

Хрупкави пържени тиквички в брашно и галета с кисело мляко с чесън и копър

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)