Рецепти за зеленчуци с кайма

Пържени соеви кюфтенца с овесени ядки

Соевата кайма се залива с гореща вода съгласно указанията на опаковката и се оставя да набъбне и изстине.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

В купа се смесват телешката кайма, яйцата, галетата и накълцаният лук.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Пилешките гърди се поставят в блендер или кухненски робот и се смилат на кайма.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Получената кайма се посолява и разбърква с яйцето, накиснатия и отцеден хляб и черен пипер на вкус.

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

След това се добавят карамелизираният лук, овесените ядки и телешката кайма.

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Запържват се в загрята мазнина и се добавя каймата.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

В подходяща купа се смесват отцедените тиквички, пилешката кайма, яйцето, натрошеният хляб и пресният лук.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

За целта се смесват двата вида кайма, с мокри ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурна или в електрически пържолник (уред, подобен на тиган с капак с реотани).

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Добавят се и картофеното пюре и яйцето и от сместа се прави кайма.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Може да се използва и кайма смес.

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Каймата се запържва, докато се раздроби....Сместа се запържва, докато зеленчуците омекнат.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Каймата се омесва добре и се оформят кюфтета с големината на орех.

Печен пилешки кебап (кюфтенца) с червени чушки на фурна или скара

След това месото се смила, заедно със зеленчуковата марината....С получената кайма се оформят дълги продълговати кюфтета.

Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Добавя се настърганият морков и когато всичко омекне се налива 1 литър гореща вода с разтворената зеленчуков подправка....Получената кайма се овкусява с черен пипер, сол и магданоз и се оформя на топчета, които се пускат във врящата супа.

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Каймата се изважда от надениците и се оформят кюфтенца.

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Спаначени топчета с варени картофи и овесени ядки

Омесва се „кайма”.

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

От получената кайма се оформят кюфтета.

Пълнени патладжани с наденица и моцарела

Наденицата се обелва и каймата й се запържва в загрят зехтин.