Рецепти за печени плодове

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Сервира се с филийки препечен хляб.

Палачинки с ябълков пръстен

Бисквитена торта със смлени бисквити, орехи и яйчен крем и какао

Лесен и бърз ябълков сладкиш с грис и канела

Сладкишът се пече в умерена фурна до готовност.

Сладоледена торта с фъстъчено масло, бисквити, сметана и банани

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Сервира с препечени филийки.

Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурна

Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Октопод на скара с босилек

Пипалата се изпичат за около 10 минути, като се обръщат често.

Екзотична салата с марули, грейпфрут, орехи и лук

Салатата се овкусява със сол и зехтин и се поръсва с печени орехи.

Риба шаран на фурна плакия с моркови, лук, чесън, домати и галета

Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

Ястието се пече около 20 минути на умерена фурна.

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Картофите се нарязват на едри кръгчета и се изпичат в малко зехтин.

Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Увиват се във фолиото и се пекат на 180 градуса за около 25 минути.

Салата от целина, червен лук и маринована или пушена риба скумрия

Тази рибна салата може да се сервира с препечени филийки или като мезе за бяло вино или водка.

Маринована в плик риба скумрия с лимонов сок, зехтин и розмарин във фолио на грил или грил тиган

След това се изваждат, отцеждат, увиват се във фолио и се пекат на грил или грил тиган по 6-7 минути от всяка страна.

Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Ястието се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Постна манастирска яхния с картофи, арпаджик, ориз, целина и гъби, на фурна

Ястието се пече в умерена фурна.

Тюрлю гювеч с овче месо, картофи, чушки, тиквички, патладжан и яйца на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна до омекване на зеленчуците - около час и половина.

Солена торта с тортила питки, майонеза, домати, краставици, чушки и цедено кисело мляко

Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

Пастата се разбърква със соса от печенето на рибата и ако има нужда се сипва малко от водата от варенето ѝ