Рецепти за ястия на тиган

3184 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 33 34 35 ... 160 > >>

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Запържват се от всички страни с много малко мазнина в дълбок тиган....След това ястието се изважда от фурната, капакът се отстранява, в случай, че гъбите са пуснали твърде много течност, тя също се отстранява, и ястието се връща във фурната за още 20 минути при 200 градуса.

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Пикантни начос с пилешко месо, кашкавал и пресен кориандър

Зехтинът се загрява в тиган на средна температура.

Пикантни начос с пилешко месо, кашкавал и пресен кориандър

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

В дълбок тиган се загрява зехтин и бутчетата се запържват до златисто от всички страни....Ястието се залива с пилешки бульон, така че да покрие месото и зеленчуците, и се оставя да ври на ниска температура с похлупак за около 60 минути.

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

Морски дарове соте с чесън и подправки

Ястието се поднася горещо, полято със соса от тигана и по желание се допълва с хляб или ориз.

Морски дарове соте с чесън и подправки

Гръцко критараки с октопод

В голям тиган се загряват 2 супени лъжици зехтин и октоподът се запържва до златисто и омекване за около 10-12 минути, след което се изважда от тигана....Ястието се подправя на вкус и се гарнира с клонка пресен розмарин и нарязан пресен магданоз.

Гръцко критараки с октопод

Шакшука с препечен хляб и козе сирене

Тиганът се покрива и ястието се оставя да се готви 5-8 минути или до желаната степен на готовност на яйцата.

Шакшука с препечен хляб и козе сирене

Зелена шакшука със спанак и яйца (по арабски)

Зехтинът се загрява в тиган на среден огън....Ястието се поръсва с магданоз и се сервира веднага с препечени филийки хляб.

Зелена шакшука със спанак и яйца (по арабски)

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

В най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно....В дълбок тиган се загрява зехтин на среден огън.

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Това традиционно гръцко ястие идва от Корфу и обикновено се приготвя с говеждо месо....В тенджера или дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаното на хапки говеждо месо се запържва на партиди за около 3-4 минути.

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Голям тиган с незалепващо покритие се загрява на силен огън и се добавя половината нарязано на ивици телешко месо....Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намаля на слаба температура и се оставя да къкри, покрито, за около 45 минути.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

В тиган, който е подходящ и за фурна или друг съд, се загрява малко зехтин....След това се добавя ореховото песто и ястието се разбърква.

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

В чугунен тиган, подходящ за фурна, се разтопява една лъжица масло.

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

В същия тиган се загрява масло и се запържват нарязаните лук, чесън и кориандър....Ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

В дълбок тиган се сгорещява половината от мазнината....Готви се още няколко минути, докато се смесят ароматите и ястието се сервира.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Испанска тортиля с картофи и лук

Зехтинът се загрява в тиган с незалепващо покритие на умерен огън.

Испанска тортиля с картофи и лук

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

В голям тиган се загрява зехтинът....Ястието се сервира веднага.

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лук

Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в тиган до хрупкава коричка....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се поръсва с накълцан пресен магданоз.

Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лук

Спаначени канелони с рикота, печени на фурна

Зехтинът се загрява в тиган на среден огън, след което чесънът се запържва за около 1 минута....Тавичката се покрива с фолио и ястието се пече 30 минути.

Спаначени канелони с рикота, печени на фурна

Къри с нахут, домати и карфиол

В голям тиган се загрява растителното масло на средна температура....Ястието се украсява с пресен кориандър.

Къри с нахут, домати и карфиол

Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закуска

Тиганът се покрива с капак и ястието се готви на слаб огън 7-10 минути, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат леко течни или по-дълго за по-плътни жълтъци.

Яйца, домати и сирене фета шакшука – мароканска закуска

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 160 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.