Рецепти за зеленчукови спагети

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Фетучините се сваряват според указанията на опаковката, измива се добре, за да не залепва и се съхранява в студена вода, докато се сготви сосът...

Тиквички със спагети и кюфтенца в песто сос

В същия тиган, при нужда се добавя още зехтин и тиквичките, нарязани на спагети, се запържват за 2–3 минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави (al dente).

Лесни пикантни прчени пилешки бутчета със зеленчуци на фурна

Фурната се загрява на 190 градуса...

Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони

Маслото се загрява в касерола и стритият чесън се запържва леко, докато пусне аромат и омекне...

Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Сосът е подходящ за спагети, макарони, пене и всякаква друга паста.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Фиксът за спагети болонезе се разтваря в 200 милилитра вода и се изсипва при каймата.

Спагети паста с пушена сьомга, крема сирене и тиквички

Тиквичките се нарязват на тънки парчета...

Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени домати

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати

Сосът е подходящ за пене, спагети и други видове паста.

Неаполитански лют доматен сос за спагети, макарони или друг паста (италиански)

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят зехтин...

Зеленчукова супа с броколи, картофи, тиквички, грах и фиде

Слага се вода да заври и към нея се прибавят лукът, морковите и след омекването им - картофите, тиквичките, доматите, грахът, фидето и подправките...

Сос за спагети с броколи, кайма, патладжан, чушки, кетчуп и майонеза

Останалите зеленчуци също се нарязват и всички заедно се задушават за 3-4 минути в мазнина, за да поомекнат съвсем малко.

Телешко със зеленчуци и оризови нудъли

Нудълите се накисват в студена вода за 45 минути, след което се отцеждат...

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Двата вида талятели се сваряват заедно във вряща подсолена вода според указанията на опаковката...

Паста Фетучини Болонезе с телешка кайма и италиански колбас

Паста макарони с патладжан, домати от консерва, сушени домати и чесън

Готовите спагети се сервират, полети със зеленчуковия сос.

Папарделе паста с кайма, готварска сметана, сос Уорчестър и доматен сок

Зеленчукова супа с чушки, картофи, домати и моркови

Настъргват се доматът, картофът и морковите...

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

Месото се измива и сварява предварително...

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

Талятелите се пускат във вряща подсолена вода и се сваряват според указанията на опаковката...