Рецепти за варено телешко151 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 > >> |
Мезе от телешко шкембе с масло и чесънСвареното телешко шкембе се изплаква и се нарязва на ивици, които се подреждат в плато. |
Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашноТелешкото шкембе се почиства много добре, остъргва се с нож от двете страни и се измива под течаща вода....Залива се със студена вода и се вари на силен огън. |
Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуциВ тиган се слага телешката кайма....Същото се повтаря с останалите спагети, сос и двата вида кашкавал. |
|
Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденичкиПодправя се с черен пипер и оризът се вари, докато поеме водата....След това се разбърква и се поднася към телешки кюфтета или различни видове меса. |
|
Гарнитура от черен ориз за телешки стекНалива се бялото вино и когато алкохолът изври, се налива вода и оризът се вари според инструкциите на опаковката....Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и се сервира към телешки стек, но може и към различни морски дарове и риба. |
|
Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лукТелешкото шкембе се измива и почиства много добре, след което се сварява в подсолена вода....Щом и то се запържи, на тънка струйка и при постоянно бъркане, се добавя бульонът от варенето на шкембето. |
Телешко шкембе в масло с чесън на тиганШкембето се почиства и се слага да се вари....Добавя се телешкото шкембе и се готви докато хване лек загар. |
Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджераЗелевите листа се отделят от зелката... |
|
Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)Телешката кайма, настърганият лук, черен пипер, кимион, кориандър, сминдух и червен пипер се объркват добре....Сармите се варят на средна температура за около 45 минути. |
Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнакВарят се около 20 минути, след което към тях се прибавят задушените зеленчуци....От телешката кайма и яйцето и останалия лук се прави смес. |
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаЩом омекне, се добавя телешката каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи....Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с ред патладжани, а между редовете да се поставят листенца пресен босилек. |
|
Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с плънка от кайма, варено яйца и ароматни подправкиКаймата се запържва и към нея се прибавя настърганото сварено яйце и една щипка мащерка. |
Боб чорба (супа) с телешки кюфтенцаТелешките кюфтенца се приготвят, като каймата се смеси добре с ориза, яйцата, нарязания на много ситно лук, сол, пипер и чубрица....Малко преди бобът да е сварен, към супата се добавят кюфтенцата и се овкусява с джоджен и магданоз. |
Бял боб болонезе с телешка кайма и доматиДобавя се и свареният и отцеден от водата боб и ястието се готви още 4-5 мин на тих огън. |
|
Френски сос за телешко месо с гъби и червено виноНарязаният на ситно лук се вари заедно с дафинов лист и магданоз в червеното вино. |
Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено виноТелешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два....Ако течността се изпари се добавя част от бульона от варенето. |
Винен сос Мадейра с говежда или телешка каймаСосът се вари на тих огън за около час. |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноСместа се оставя да поври няколко минути. |
Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурнаСварените картофи се пасират заедно с прясното мляко, маргарина и яйцето. |
Консервирано говеждо / телешко месо със сол в бурканиВарят се около три часа. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна |