Рецепти за варено телешко256 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 13 > >> |
Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)Телешкото рагу се слага в тенджера под налягане заедно с олио, сол и ракията....Вари се около 30 минути и след това се обезкостява. |
Телешка супа със спанак, картофи, пащърнак, чушка и доматТелешкото месо се нарязва на кубчета....Тенджерата се похлупва и супата се вари на тих огън за около час. |
Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълкиТелешките пържоли се начукват леко докато станат на тънки стекове и се поръсват с черен пипер....Ястието се вари на бавен огън до омекване. |
Дълбоко пържено телешко шкембе в брашноБрашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см. |
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаТелешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд....Вари се 2-3 минути, след което се изсипва в гърнето и се прибавя магданозът. |
Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавалЩом поомекне се добавя свареното шкембе, заедно със счукания чесън, доматите, сол, пипер и магданоз. |
Паста с рагу от телешко месо, домати от консерва, моцарела и пармезан в мултикукърТелешкото месо се смила....След това се добавя пастата и уредът се включва на програма за варене. |
Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грахБланшираният ориз се вари 20 минути в 4 чаши врящо вода....Пилешкото месо, свинското месо и телешкото месо се нарязват на жулиени и се мариноват в соев сос за около 40 минути. |
Пържен телешки мозък с гъбен сосТелешкият мозък се накисва за 1 час във вода с оцет....Вари се около 5 минути на тих огън при постоянно бъркане. |
Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено виноТелешкият шол се нарязва на кубчета....Залива се с 2 чаши вода и се слага да се вари. |
Кюфтета от телешка кайма със зелен фасул печени на фурнаЕдната част се настъргва и се смесва с телешката кайма....Сместа се вари още около 5 минути и се добавя захарта. |
Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лукНарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд....Ястието се вари няколко минути и се посолява на вкус. |
Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурнаОт обелените и сварени картофи, млякото, половината масло, черния пипер и солта се приготвя гладко пюре....Двата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре. |
Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювечЗадушават се в глинен съд в олиото телешкото месо, празът и пресният зелен лук, нарязани на ситно, за няколко минути....Поръсва се със сол и черен пипер и се вари на умерен огън, докато месото започне да омеква. |
Яхния от телешко месо със замразен спанак и оризТелешкото месо се нарязва на хапки....Яхнията се оставя да поври около 20 минути и накрая се подправя с джоджен. |
Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под наляганеТелешкото месо, гъби и лукът се нарязват....Ястието се вари около 35 минути в затворената тенджера, разбърква се и продуктите се преместват в тава. |
Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лукТелешкото месо се нарязва на порции и се измива със студена вода....Прибавя се към месото и се вари до готовност. |
Бирена яхния от задушено телешко месо, ориз и лук по немска рецептаМаслото се загрява и в него се задушава нарязаното телешко месо....В широка чиния се прави канапе от сварения ориз, сипва се порция от месото и се поръсва с накълцан магданоз и черен пипер. |
Телешко задушено в бяло вино със зелени маслини и босилекТелешкото месо се нарязва на кубчета и се напръсква със соевия сос....Добавят се почистените маслини, сипва се бялото вино и ястието се оставя да поври на тих огън още около 20 минути. |
Телешко задушено с пресен лукТелешкото месо се измива, почиства се от ципи и се нарязва на хапки....Ястието се вари, докато водата се изпари. |
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 13 Следваща Последна |