Рецепти за ПЛЪНКИ

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Разпределя се от плънката и се захлупва с втора палачинка.

Смес / тесто за вкусни хрупкави палачинки без яйца, кисело и прясно мляко с вода, олио и сода бикарбонат

Поднасят се с плънка по избор, като рецептата е подходяща както за солена така и за сладка плънка.

Зелник от готови кори за баница с кисело зеле, ориз и праз лук

Отгоре се поръсва малко олио и половината от плънката се разпределя равномерно.

Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италиански

Плънката се поръсва със сол и черен пипер и се налива 1 чаша вода.

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

За плънката се запържва нарязаният лук, добавя се ситно нарязаното пилешко филе, чесънът, солта и черният пипер.

Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Прибавят се нарязаният на кубчета домат, бялото вино и нарязаната скилидка чесън за плънката.

Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана

В получения отвор се изпива от плънката.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Постни лозови сарми с ориз, лимон и копър

Овкусява се с лимонов сок и плънката се сваля от котлона.

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Плънката се оформя на топчета и във всяко парче тесто се слага топче от плънката.

Шопска месна баница от готови кори с кисело зеле, праз и кайма

Добавят се към плънката.

Пълнени печени патладжани с шунка, доматен сос, галета, яйце и сирене моцарела на фурна

Плънката се разбърква много добре, докато съставките се смесят.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

На дъното й се слага малко от соса бешамел, 1 ред кори за лазаня, плънка, отново кори, бешамел, плънка и така докато свършат продуктите.

Соленки с пълнозърнесто брашно от лимец, извара и сирене пармезан (със суха мая)

През това време се приготвя плънка от разбитите яйца, изварата и сол.

Ябълков щрудел с домашно тесто, орехи и канела

Приготвя се плънката от настърганите ябълки, счуканите орехи, галетата, захарта и канелата и се изсипва върху кората.

Баница с готови кори кисело зеле и ориз

Върху тях се слага част от плънката.

Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Съставките за плънката се разбъркват в дълбока купа.

Лесен ябълков щрудел от готови кори с орехи, захар и канела

Приготвя се плънка от настърганите ябълки, счуканите орехи, канелата, захарта и счуканият карамфил.

Щрудел с бутер тесто, ябълки, сушени сини сливи и канела

Един лист бутер тесто се намазва по края с разбит жълтък и отгоре се разпределя плънката по дължина.

Задушена риба скумрия под фолио с домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Част от плънката се разпределя на дъното на тава.