Рецепти за печен фасул

Леща с наденица и сланина по великотърновски

Около порцията се нареждат парченца от изпечената или изпържена наденица.

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Оставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути).

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос

Запечена наденица в соев сос и мед на тиган

Ако се използват вурстчета, направо ги опичат.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

Изпичат се на скара за по 5 минути на страна или в гореща фурна на грил (само на горен реотан) за 15 минути.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Краищата й се прищипват под формата на въженце и тя се пече в гореща фурна (200-220 градуса) 35-40 минути.

Панирана пикантна риба херинга

Салата от ряпа дайкон, моркови и сусам с дресинг от мирин, оризово вино, соев сос и сусам

Всичко се разбърква добре и се поръсва с печени сусамови зрънца.

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

Мариновани телешки хапки

След това се отцежда от маринатата и се пече на скара до пълна готовност.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

С него се поливат тарталетките и се пекат до пълна готовност на 200 градуса.

Спанак с кус кус и тофу

Поръсва се обилно с настъргано тофу и се пече в предварително загрята фурна, докато тофуто се разтопи.

Домашен грахов пастет / разядка с орехи и извара

Разядката се сервира в купички или намазана на препечени филийки.