Рецепти за месни ястия

Печени пилешки сърца с ориз, лук, моркови и целина на фурна

Ястието се залива с 300 мл бульон и се овкусява с накълцана целина, черен пипер и сол на вкус.

Пилешки пържоли в сос Беарнез от жълтък, масло и бяло вино печени на оребрен грил тиган

Пилешка каша с брашно и сирене на тиган

Пилешкото месо се нарязва на порции и се вари на тих огън....Ястието се подправя с черен пипер и сол.

Печени домати с ориз, телешко месо от шол, чушки и лук в гювеч на фурна

В сгорещена мазнина се запържва нарязаното на порции телешко месо от шол, след което се изважда.

Яхния с телешко месо от шол с картофи, моркови, домати и целина на фурна

Добавя се месото....Ястието се пече, покрито с фолио, около 2 часа.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Салата от ориз със сварено пилешко филе, варени яйца, майонеза, кетчуп, лук и магданоз

Пилешкото месо от филе, яйцата и оризът се сваряват предварително.

Пилешка супа с филе, ориз, магданоз и подправки

Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна

Пилешкото месо се нарязва и се запържва....Ястието се оставя да къкри за около 15 минути.

Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва в дълбока тенджера с горещено олио.

Печен петел с ориз на фурна

Месото се залива със студена вода.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Пилешкото месо се сварява с целината и лука на слаб огън.

Агнешка супа / чорба със спанак, зелеви листа, доматен сок, пилешки бульон и фиде

Месото се вари в подходящ съд с 2 л вода, накъсва се на ситно.

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Вкусни печени пилешки крилца глазирани с мед, чесън, кетчуп и сос от нар в алуминиево фолио на фурна

Салата с макарони / паста, пилешки хапки от филе и пресни зеленчуци (броколи и чушки)

Солена торта без месо с настъргани варени картофи, спанак, заквасена сметана и сирене Фета

Картофите се сваряват в подсолена вода до омекване, обелват се и се оставят да се охладят...

Бързи солени палачинки без месо с пълнеж от спанак, лук и сирене

Яйцата се разбиват и към тях се добавя брашното ...

Печено пилешко роле с кашкавал и шунка на фурна

Пилешкото месо се реже на едри парчета и се обезкостява.

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър