Рецепти за подправки за месо

Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

Прибавят се настърганата портокалова кора, подправките и смленият чесън, и се бърка още 2 минути.

Маринован октопод на скара с риган и чесън по гръцки

Добавят се и две коркови тапи, защото месото става по-крехко, поради ензимите, които се съдържат в корка.

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Телешка кайма се смесва с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, настърганото сирене моцарела, разбитото яйце и подправките.

Агнешко шкембе в масло с чесън на тиган

Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана

Печено овнешко чеверме по смолянски

Проверява се дали е готово, като с върха на ножа се пробожда месото около плешката.

Празнични печени картофи по селски с лук, моркови и наденица на фурна

Печени свински котлети на фурна с топено сирене, картофи, гъби, бяло вино и соев сос

Крехки и сочни свински ребра с марината от мед, горчица, кетчуп и соев сос печени под фолио на фурна

Печено агнешко бутче с пресен чесън и девесил в плик на фурна

Залива се с лимонов сок и се поръсва с микса подправки и чесъна на прах....Месото се натрива със зехтин и се слага в плик за печене.

Печени свински пържоли с гъби, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна

Бавно печена агнешка плешка на фурна с картофи и чесън за Великден или Гергьовден

След като месото е омекнало напълно, се изважда от фурната, фолиото се отстранява и месото се изважда.

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурна

Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Прибавят се настърганата портокалова кора, подправките и смленият чесън и се бърка още 2 минути.

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

олио и мазнината от бекона около 15 минути и се подправя с червения пипер.

Варени пънчета от тиквички пълнени с ориз, кайма, лук и доматено пюре

Каймата се смесва със ситно нарязания лук, ориза, доматеното пюре и подправките.