Рецепти за подправки за месо

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

Сосът се оставя да къкри и в него се добавят подправките.

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Печен заек с картофи, лук, морков, чесън и бяло вино на фурна в йенска тенджера (йенско стъкло, съд)

Нарязаните лук, моркови, чесън и картофи се запържват и се прибавят към месото.

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

Класическа рецепта за ризото с пармезан

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Печени пълнени телешки пържоли с плънка от топено пушено сирене, гъби и кисели краставички на скара

Задушени свински ребра с праз и бяло вино в гърне

Солен кекс с шунка и кисели краставички

Добавят се и нарязаните на дребно шунка и кисели краставички, както и подправките.

Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Шкембето се овалва в сместа от брашно и подправки и се пържи по 1-2 минути до получаване на златист загар.

Киш с шунка, сирене горчица, яйца, пресен зелен лук и кашкавал

Печен карфиол с бекон, чесън и заквасена сметана на фурна

Прибавят се настърганият кашкавал, нарязаните бекон, лук и чесън и подправките.

Запеканка с бланширан карфиол, шунка, кашкавал, готварска сметана и пресен лук под фолио на фурна

Месна баница с кайма, лук, домати от консерва и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Запеканка от картофи с шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна

Пълнени постни чушки с ориз, лук, чесън, домати, портокалова кора и стафиди печени на фурна

Печен заек със стерилизирани домати от консерва и лук на фурна

Отгоре се нарежда месото и се слага да се запече във фурна.

Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурна

Богата зимна салата с червен боб, макарони, кайма, кисели краставички, майонеза и кашкавал

Двете смеси се съединяват, разбъркват се добре и се овкусяват с подправките.