Рецепти за чеснови сосове

Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Добавя се предварително приготвената марината от чесън и кисело мляко....Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.

Сос Винегрет с оцет, олио и чесън за салати

Скилидката чесън трябва да е пресована на пюре....Този сос е подходящ за салата, като е хубаво малко да престои, за да се омесят вкусовете и ароматите.

Сос „Тапенаде“ (Salsa Tapenade) с маслини, аншоа и чесън

Чесънът се пресова и се добавя към сместа....Получената паста се бърка в миксер, като към нея на тънка струйка се добавя зехтинът, така че да се получи гъст, хомогенен сос.

Запечена наденица в соев сос и мед на тиган

В купичка се смесват соевият сос, балсамовият оцет, стритият чесън и медът, и се разбъркват до получаване на еднородна консистенция.

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Сервират се топли, поляти с чеснов сос, получен от разбитото кисело мляко, счукания чесън и ситно нарязания копър.

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Когато сосът се сгъсти, му се добавя захарта и се оставя за 2-3 минути да поври....Снема се от котлона и се добавя счуканият със сол чесън.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Щом сосът се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън, разбърква се и се снема от котлона.

Рецепта за хлебни пръчици с доматен сос Pizza Hut (Пица Хът)

В малка тенджера на котлона се слагат доматен сос, захар, босилек, риган, чесън на прах, майорана и сол.

Бърза марината за пържоли с балсамико и билки

Пилешки бутчета на скара със сметанов сос с кориандър

За да направите соса, сложете всички съставки в блендер.

Печени макарони с кайма, италиански колбас, доматен сос, сметана и три вида сирене на фурна

Добавете телешката кайма, наденицата, лука и чесъна....Добавете соса за спагети.

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

Приготвя се сосът, като в купа се разбъркват добре стритият чесън, захарта, оцетът, кетчуп, соев сос, сусамово масло и кафява захар.

Веган бял сос от соево мляко и горчица за спагети и други ястия

Добавят се горчица, хранителна мая, чесън на прах, сол и черен пипер.

Доматена крем супа с домати от консерва, лук и чесън

В зехтина се задушават нарязаният лук, чесънът и босилека.

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Прибавят се телешката кайма и нарязаните на ситно чесън и люта чушка....Подправя се с няколко капки сос табаско и сос уорчестър и подправки – сол, черен пипер, червен пипер и кориандър.

Доматена крем супа с домати от консерва, сирене маскарпоне, масло, лук и чесън

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват.

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане....В загрята мазнина се задушават нарязаните лук, гъби и чесън.

Пържени китайски спагети / нудели с три вида месо - свинско, пилешко и телешко и сладко кисело сос

Морковите и чушката се нарязват на ивици, а чесънът се счуква....Подправят се със сол, черен пипер, соев сос и сладко лют сос.

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

В същата мазнина се запържват нарязаните чесън, чушки, гъби и броколи....В купа се разбъркват продуктите за соса – пилешки бульон, соев сос, нишесте, оцет, чили и захар.

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Приготвя се млечният сос, като киселото мляко се разбърква с останалите накълцаните мента и чесън и лимонов сок на вкус.