Ориз с бамя, соев сос и сос терияки на тиган
Продукти:
Рецепта:Оризът се сварява предварително в съотношение с водата 1 към 2. Бамята се почиства много добре. Лукът и чесънът се нарязват на много ситно. Червената чушка се нарязва на кубчета. Дълбок тиган се загрява. Бамята се готви, като често се разбърква, за около две-три минути. Подправя се със сок от лайм, след което се изважда и се оставя настрана. В същия тиган се задушават лукът и чесънът. Добавя се червената чушка и се готви няколко минути, докато омекне. След това се слагат оризът, соевия сос и соса териаки. Ястието се готви, докато оризът е готов и се смеси добре със зеленчуците. Бамята се връща в тигана и се разбърква. По желание ястието се подправя с още соев сос. Оризът се сварява предварително в съотношение с водата 1 към 2. Бамята се почиства много добре. Лукът и чесънът се нарязват на много ситно. Червената чушка се нарязва на кубчета. Дълбок тиган се загрява. Бамята се готви, като често се разбърква, за около две-три минути. Подправя се със сок от лайм, след което се изважда и се оставя настрана. В същия тиган се задушават лукът и чесънът. Добавя се червената чушка и се готви няколко минути, докато омекне. След това се слагат оризът, соевия сос и соса териаки. Ястието се готви, докато оризът е готов и се смеси добре със зеленчуците. Бамята се връща в тигана и се разбърква. По желание ястието се подправя с още соев сос. |
