Вегетариански талиатели с доматен сос, чесън, босилек и маслини

Талиателите (400 г) се сваряват според инструкциите на опаковката във вряща подсолена вода.

Маслините (100 г) се почистват от костилките. Чесънът (3 скилидки) се обелва и се нарязва на ситно. Чесънът се запържва леко в загрят зехтин.

Добавят се маслините и обелените и нарязани домати (1/2 кг). След около 5 минути запържване се подправят със сол и черен пипер.

Спагетите се добавят към тигана и се разбъркват със соса. Пастата се сервира с няколко стръка босилек.