Рецепти за месо с зеленчуци

Агнешко месо яхния с ориз и грах

Агнешкото месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в тенджера с малко олио.

Свинско месо с туршия в гърне на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета, леко се посолява, поръсва се с червения пипер и се слага в гърнето.

Мусака от свинско месо и картофи с яйца на очи

Месото, нарязано на малки парчета, се задушава на тих огън с олиото и вода, колкото да го покрие.

Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино

Запържват се месото, лукът и се прибавят всички подправки, виното и водата.

Винен кебап със свинско месо, червено вино и доматено пюре

Обезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща и се изцежда.

Тас-кебап с телешко месо и доматено пюре по тракийски

Месото се почиства, нарязва на малки парчета и се запържва в мазнината, заедно със ситно нарязания лук.

Печено свинско месо c кисело зеле в гърне

Почистеното и измито месо ca нарязва на парчета, които се слагат в гърне.

Пилешки кебап върху патладжанено пюре

Пилешкото месо се нарязва на хапки и те се запържват зехтина....Зеленчуците се задушават за известно време, така че течността да се поизпари.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Пилешките бутчета се поставят в тенджера, заливат се с вода и се оставят за 40 минути да се сварят до пълна готовност на месото.

Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

Щом зеленчуците се сварят, се прибавя накълцаното месо, фидето и маслото.

Задушено говеждо със зеленчуци по селски

Месото се измива и нарязва на хапки....Прибавят се нарязаните на ситно зеленчуци и се добавя малко гореща вода.

Друсан кебап по тутракански със свинско месо

Месото се нарязва на хапки и се задушава до омекване в мазнината.

Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Телешкото месо се нарязва на хапки, лукът на полумесеци, а празът - на колелца.

Телешко месо в гювечета на фурна

Телешкото месо се нарязва на 4 парчета и се запържва от двете страни в олиото.

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

В него се поставя свинското месо и се бърка, докато сосът се сгъсти и месото поеме от доматения вкус.

Папарделе паста с пилешки хапки, сметана и босилк

Салата айсберг със зелени и червени чушки, пресен лук и пушено пуешко месо

Към нея се добавят нарязаните на колелца зелен лук и чушки, а също и пуешкото пушено месо, нарязано на кубчета.

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер.

Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сирене

След това се разпределя по равно месото, отгоре гъбите и плочка сирене.