Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

5 души сготвиха това

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Продуктите за палачинките се разбиват в блендера до еднородна смес. Самите палачинки се пържат по обичайния нечин - намазва се горещият тиган с малко масълце, излива се част от течното тесто, което трябва да бъде все пак относително по-гъсто. Щом се стегне отдолу, палачинката се обръща от другата страна и се допича.

Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо (200 г), гъби (100 г) и нарязан лук (1 глава), сол, черен пипер. Към всичко това се добавя настърган кашкавал (100 г) и се разбърква.

Гювечето се намазва обилно с меко масло, така че да побелее. Готовата палачинка се разполага в него, като се внимава как ще се накъдрят краищата й. В образувалата се дупка се изсипва от пълнежа. Върху него се чуква едно яйце.

Гювечето се слага във фурна и се пече до готовност - яйцето трябва да побелее и краищата на палачинката да станат златисти. Изважда се от фурната и като поизстине малко, палачинката се изтегля от него и се слага в порционна чиния.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

276 г
Калории 473 кал24%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини28г24%
Мазнини17г 33%
Наситени9г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.37г
Омега 30.05г
Въглехидрати 52г44%
Фибри2.4г
Нишесте
Захари
Холестерол166мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А162мкг18%
B1 (Тиамин)0.132мг11%
B2 (Рибофлавин)0.461мг35%
B3 (Ниацианамид)4.8мг30%
B5 (Пантенол)1.72мг34%
B6 (Пиродоксин)0.305мг23%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.66мкг28%
C3мг3%
D1.31мкг3%
E (Токоферoл)0.62мг4%
K (Менадион)2.61мкг2%
Витамин Холин66.31мг12%
Калций276мг28%
Фосфор385мг55%
Желязо1.86мг16%
Натрий426мг28%
Магнезий42мг11%
Цинк2.37мг22%
Мед0.258мг29%
Манган0.483мг21%
Селен42.3мкг77%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 473 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:54ч

Ски

1:02ч

Танци

1:12ч

Плуване

1:12ч

Фитнес

1:19ч

Велоергометър

1:27ч

Каланетика

1:37ч

Пазаруване

2:04ч

Ходене

2:04ч

Сек*

5:35ч

Отдих

8:05ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.