Рецепти за плодови кексове

Мраморен кекс с ягодово пюре и захарна глазура за Свети Валентин

Кексът се пече около 55–65 минути.

Портокалов кекс с тъмен шоколадов ганаш

От посочените количества масло и брашно се отделя по малко за намазване и поръсване на формата за кекс с отвор в средата.

Шоколадов кекс с ябълки, стафиди и бадеми

Сместа се изсипва във форма за кекс, покрита с хартия за печене.

Бананово кексче с шоколадови стърготини

Тестото се изсипва във форма за кекс, която предварително е намаслена и набрашнена.

Бананов хляб / сладкиш за закуска

Сочен летен сладкиш със сливи

Върху плодовете се разпределят тестото и сладкишът се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Обърнат сладкиш със смокини

Печен мек цитрусов сладкиш / пудинг на фурна

Коблер сладкиш с боровинки поднесен с ванилов сладолед

Ароматен кекс със сушени червени боровинки, портокалов сок и ядки – орехи, бадеми и лешници

Кексът се пече около 1 час или до суха клечка в загрята фурна на 180 градуса.

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Здравословен вегетариански сладкиш с кокос и бадемово мляко

Нисковъглехидратен сладкиш с пълнозърнесто брашно, брашно от елда, банан, ягоди, кокосово масло и стевия

Сладкиш парфе от сметана и жълтъци с кафе и коняк за десерт

Шоколадов сладкиш с крем от нишесте и какао украсен с шоколадова глазура и малини

Кекс с къпини и пудра захар

Готовността се проверява с дървена клечка, забодена в тестото в средата на кекса, като се избягват плодовете.

Лесен домашен кекс с череши (Чифонова основа)

Формата за кекс се намазва с мазнина и по желание се покрива с хартия за печене.

Сладкиш от киноа, бадеми и банани

Леко и бавно се добавят към кексовата смес, като се бъркат непрекъснато.