Рецепти за миди с черупка

35 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Прибавят се скаридите и мидените ядки.

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Салата с миди, грейпфрут и портокал

Мидите се сваряват и се почистват от черупките.

Салата с миди, грейпфрут и портокал

Печени миди с чесново масло и билки на фурна

Мидите се почистват и се подреждат с черупката надолу върху тава за печене или дървена дъска.

Печени миди с чесново масло и билки на фурна

Миди в бял сос с масло, брашно и бяло вино

Мидите се слагат в тенджера на котлона, докато се отворят....След това се изваждат от черупките (по желание могат и да се оставят цели) и се измиват.

Миди в бял сос с масло, брашно и бяло вино

Кремообразен испански ориз с миди и шафран

Мидите се почистват от черупките и се връщат в него, за да останат топли.


Паеля със скариди, миди и зеленчуци

Мидите се измиват, черупките им се изчеткват и прикрепените нишки се отстраняват.

Паеля със скариди, миди и зеленчуци

Многоцветна паста със задушени миди

Пресните миди се накисват в студена вода....След това черупките им се изтъркват с четка и се почистват от висящото мустаче, с което са били прикрепени.

Многоцветна паста със задушени миди

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Почистените и измити миди се варят във вряща подсолена вода на силен огън в продължение на 20 мин.


Задушени варени миди с лук, моркови и целина

Когато започнат да се разтварят, мидените ядки се изваждат от черупките.


Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Вари се 10 минути без капак и се добавят почистените от черупките миди.


Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

Мидите се почистват и се измиват добре....Черупките им трябва да се отворят.


Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Мидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят....Ядките се отделят от черупките.


Морски дарове соте с чесън и подправки

Мидите се измиват под студена течаща вода и се изхвърлят тези, които не се затварят при потупване....зехтин и бялото вино, като тиганът се покрива с капак за 5-7 минути, докато черупките се отворят.

Морски дарове соте с чесън и подправки

Стриди с шампанско и пресни листа мента

Така приготвената смес се слага в черупките на стридите и се декорира с магданоз.


Традиционни неаполитански сфоляители с рикота и грис

Всяко парче се разтегля внимателно с пръсти и се оформя като малка мида или конус, като слоевете се пазят разделени, за да се получи типичната хрупкава и многослойна външност....Във всяка оформена черупка се поставя по 1 до 2 с.

Традиционни неаполитански сфоляители с рикота и грис

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.