Рецепти за ястия с целина

Крем супа от спанак и коприва със сметана

Маслото се разтопява заедно с олиото и в него се задушават нарязаните на ситно моркови, целина и лук.

Патешка супа с кашу и зеленчуци

Корените от магданоз и целина се обелват и нарязват на малки парченца.

Постни лозови сарми с ориз и моркови за Коледа или бъдни вечер в тава на фурна (сарми с лозови листа)

След 3-4 минути се добавя оризът и водата и се подправя със сол и сушена целина.

Пролетна чорба с коприва

Прибавят се ситно нарязаният лук, наситнените корени от магданоз, нарязаното стръкче целина.

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

След 3-4 минути се добавя оризът и водата и се подправя със сол и сушена целина.

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

В тенджера се сваряват нарязаните на ситно целина и праз със сол, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се пасират.

Доматена крем супа с ориз, моркови и босилек

Добавят солта, босилка и листата от целина и след още няколко минути се сваля от котлона.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лукът, гъбите, целината и морковът се запържват.

Пилешка жълта супа с кашу и зеленчуци (без картофи и без фиде)

Корените от магданоз и целина се обелват и нарязват на малки парченца.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Лукът, целината и морковите се нарязват на кубчета.

Известното пържено пиле на KFC

Задушено свинско месо по ловджийски с бекон, зеленчуци, домати и бяло вино

След това към тях се прибавят нарязаните на едро лук, моркови и целина....Ястието се оставя да покъкри, докато течността се изпари и месото стане готово.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Паста с рагу от телешко месо, домати от консерва, моцарела и пармезан в мултикукър

Почистените лук, чесън, целина и моркови се смилат за кратко в блендер.

Португалска пилешка супа с арпа фиде (паста орзо)

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Приготвя се марината като лукът и целината се нарязват и се слагат в купа.

Маринована маслена риба на скара

Първо се приготвя маринатата, като лукът и целината се нарязват.

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Морковите, пащърнакът и целината се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Магданозът и целината се нарязват на ситно и се заделят настрана.