Рецепти за пържени зеленчуци2418 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 29 30 31 ... 121 > >> |
Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)На следващия ден се отцежда и се запържва в загретите масло и олио до златист загар. |
|
Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденицаИзпържат се в загрята мазнина. |
|
Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурнаЩом зеленчуците се задушат, се добавя оризът и се запържва, докато стане прозрачен. |
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Панчетата се нарязват на тънки пръчици и се запържва в загрят зехтин....Месото и зеленчуците се връщат в тенджерата и към тях се прибавят и гъбите. |
Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и доматиМесото и зеленчуците се оставя настрана и в същата мазнина се запържва лукът. |
Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурнаВ тиган, с малко мазнина се запържва пуешкото, нарязаните гъби и лук....След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките. |
Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджикИзпържва се в олиото и след това се изважда. |
|
Крем супа с тиква и картофени крутонивода, добавя се зеленчуковият бульон, мащерката и джинджифила и се включва котлона....За да се приготвят „крутоните", се обелват и нарязват картофите на кубчета, посоляват се и се изпържват в мазнина. |
Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашноВ дълбока тенджера леко се затопля олиото и в него се запържва лукът, нарязан на ситно, и моркова, нарязан на шайби....Тенджерата се похлупва и зеленчуците се оставят да се задушат до готовност. |
|
Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнакЗапържват се в олиото, като половината от лука се запазва....Поставят се в тенджера и се заливат с подсолена вода или зеленчуков бульон. |
Домашен арабски дюнер с агнешко месоВърху тях зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос. |
|
Телешки винен кебап с гъби и червено виноТелешкото месо се нарязва на парчета и се запържва от всички страни за няколко минути. |
|
Панирана бяла риба по холандскиСлед това се пържи в предварително сгорещен тиган без мазнина до пълна готовност....Поднася се със задушени зеленчуци. |
|
Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сиренеЛукът и чесънът се нарязват на ситно, изпържват се и се изваждат от мазнината. |
|
Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметанаВ тиган се загрява масло и в него се пържат месото и чесънът при постоянно бъркане, докато месото побелее....Внимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън. |
|
Аржентинска бобена чорба с беконПърженето продължава, докато зеленчуците омекнат. |
|
Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурнаИзмиват се, изчистват се и се нарязват картофите, целината, морковът и лукът, и леко се запържват....След това се изсипва зеленчуковата смес, прибавя се доматената паста и се разбърква внимателно. |
Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюреВ тенджера се загрява олио и нарязаният бекон се запържва на среден огън, докато стане хрупкав. |
|
Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурнаЗапържва се в горещо олио и след това се слага в гювеч. |
|
Пилешка супа с карфиол, тиквичка, целина, моркови, лук и подправки (риган, мащерка, босилек)Зехтинът се загрява в тенджера и в него се запържват нарязаните лук, целина, чесън и карфиол. |
|
| Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 121 Следваща Последна |