Рецепти за пържени зеленчуци2418 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 30 31 32 ... 121 > >> |
Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извараВ олиото се запържва нарязаният на ситно зелен лук и чесън, а след 2-3 минути се добавя и лападът....Всичко се ззалива със зеленчуков бульон и супата се оставя да заври. |
|
Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезанОтделно в дълбок тиган в предварително загрят зехтин се запържва лукът, докато стане „стъклен“. |
|
Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесънСвинските ребра се нарязват на порции и се запържват в сгорещено олио до зачервяване. |
|
Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурнаСвинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна. |
|
Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)В загрято олио се запържват нарязаните на ивици лук, зеле, моркови и целина....Когато зеленчуците омекнат, се поръсват с черен пипер и се наливат 3 литра гореща вода. |
Пиле яхния по градинарски с картофи, гъби, грах, моркови и доматиПилето се нарязва на късове и се запържва в олиото в дълбока тенджера. |
Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено виноМесото се запържва в загрята мазнина и след това се изважда и се оставя настрана....Оставя се да поври до готовност на зеленчуците. |
Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бираЗеленчуците се прехвърлят в глинен гювеч....Гъбите се запържват леко в малко мазнина и се добавят гювеча. |
Агнешки ребра с картофи яхнияЗеленчуците се запържват в загрят зехтин. |
Агнешки момици с гъби и резене на тиганПриготвените момици се сервират със соса и запържените зеленчуци. |
Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурнаВ загрят зехтин се запържват нарязаните на ситно лук и чесън....След като зеленчуците омекнат се добавя малко бяло вино. |
|
Пилаф от булгур със спанакНарязаният на полумесеци лук се запържва в малко загрят зехтин със сол на вкус....Налива се зеленчуковият бульон. |
Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурнаПриготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане. |
|
Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се запържва в тенджера в половината олио, заедно с червения пипер. |
Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурнаЗеленчуците се нарязват на едро и се запържват. |
Вкусна яхния от домашен заек по градинарски с лук, моркови, целина, гъби, картофи, домати, грах и червено вино в тенджераЗаекът се нарязва на късове и се запържва в олиото в дълбока тенджера. |
Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурнаЗеленчуците, без домата се нарязват на ситно и се задушават в мазнината, а щом омекнат се добавя каймата и се пържи, докато стане златиста. |
|
Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло виноИзпържват се в загрята мазнина до златисто. |
Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурнаОтгоре се слагат запържените бутчета и се разпределя останалата зеленчукова смес. |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаПрибавя се месото и се пържи, докато придобие кафяв цвят. |
|
| Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 121 Следваща Последна |