Рецепти за варено месо

1672 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 39 40 41 ... 84 > >>

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Телешкото месо се нарязва на средно големи парчета....Щом тенджерата вдигне налягане, се засичат 30 минути варене.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва от всички страни за няколко минути....Вари се около 45 минути, след което се добавят нарязаните на ивици гъби.

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Пиле със спанак в тенджера

Залива се с няколко чаши гореща вода и се оставя да ври на умерен огън, докато месото омекне....Прибавя се нарязаният на едро спанак и ястието се оставя да поври още 10 минути.


Супа от патешки шийки с гъби и картофи

Сварените зеленчуци се изваждат от водата и се пасират.

Супа от патешки шийки с гъби и картофи

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Филенцата се връщат в соса, оставят се да поврят 1-2 минути и се поднасят веднага, поръсени със ситно нарязан пресен зелен лук.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйце

Агнешкото месо се нарязва на едро....Залива се с вода и се вари с част от лука.

Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйце

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Почистените крака, уши и опашки си заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване....Бульонът се прецежда и в него се връща обезкостеното и нарязано месо.

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Гарнитура от аспержи с винегрет, лук, домати и магданоз за риба и бяло птиче месо

Аспержите се варят във вряща подсолена вода, докато омекнат.


Лесна пилешка кавърма с тиквички на котлон

Кавърмата се оставя да поври още няколко минути и след това се сервира.


Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Месото се нарязва на парчета с размерите на голям орех, поръсва се с черен пипер и се намазва с горчица....Междувременно нарязаният лук се задушава в маслото, добавят се сол и черен пипер на вкус, както и маринатата и се оставя да поври 5 минути на слаб огън.

Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Супата се вари, докато зеленчуците омекнат.


Печено пиле с черна леща, грах и спаначено песто

Месото се запържва от всички страни в загрят зехтин....Ястието се изважда от фурната и към него се добавя сварената леща.


Руло Стефани с палачинки, гъби, кисели краставички и варени яйца

Отгоре се слагат палачинките и се нареждат нарязаните продукти за плънката – сварените яйца, моркови, кисели краставички и гъби.


Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Налива се бульонът от варенето на месото.


Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Когато водата заври, пилето се вари около 20 минути.


Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Оформят се кюфтета с големината на яйце и се варят във вряща вода, докато изплуват на повърхността.


Френска пилешка супа с долни бутчета

Варят се до готовност, след което се изваждат и се обезкостяват....След това пилешкото месо се слага в супата и се поръсва със сол и бял пипер.


Яхния с пиле по Самоковски със зелени чушки, ориз, моркови, лук и домати

По време на варенето се добавят почистените 1 глава лук и 1 морков....Добавя се пилешкото месо.


Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

Прибавя се леко свареният ориз и се овкусява със сол, червен и черен пипер.


Солена палачинкова торта с готови палачинки, крема сирене, варени яйца, майонеза, шунка и кашкавал

Яйцата се сваряват предварително и се обелват...


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 84 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.