Рецепти за задушено агнешко168 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 9 > >> |
Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело млякоВ мазнината се задушават дребно нарязаният лук, брашното и червеният пипер, разреждат се с малко бульон и се изсипват в супата. |
Печени агнешки котлети с домати на фурнаСервира се с гарнитура по избор – свежа салата или задушени картофи. |
Печени агнешки ребра с ароматни подправки на фурнаСервира се с гарнитура от задушени в масло пресни картофи или със зелена салата. |
Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска масНарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрято масло и 100 мл вода....Агнешкото месо се приготвя предварително, накъсва се и се добавя към поизстиналите зеленчуци заедно със заквасената сметана. |
Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и доматиАгнешкия бут се измива и се подсушава....Задушават се, докато зеленчуците омекнат и след това се слага доматеното пюре. |
Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърнеЛукът се нарязва и се задушават в мазнина. |
Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло виноНалива се малко вода и се оставят да се задушат. |
Задушен овнешки шпикован бут със сланинаПрибавят се едро нарязаните зеленчуци и топла вода, всичко се задушава в похлупения съд до омекване. |
Задушено овнешко месо с ориз (яхния)Оризът се задушава до прозрачност. |
Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонскиПочистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук. |
Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюреДобавя се бульонът и всичко се задушава на бавен огън 45 минути. |
Задушено сърнешко месо с маслини и червено виноМесото от сърна се кисне в марината две денонощия... |
Персийски гювеч Горме СабзиАгнешкото месо се нарязва на кубчета....от растителното масло и нарязаните магданоз, кориандър, зелен лук и сушените листа от сминдух се задушават за около 7-10 минути, докато зелените подправки потъмнеят леко и се усети аромат. |
|
Свадбарска купусара - сватбарско зеле, традиционна сръбска гозбаСвинското и агнешкото месо се запържват леко, докато се получи златист загар, за да се развият вкусовете....След това се добавят нарязаните лук и чесън, които се задушават, докато омекнат и станат прозрачни. |
|
Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурнаМесото се задушава в мазнината и малко вода и се изважда. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиЗадушава се на слаб огън, в похлупена тенджера, до омекване. |
Шилешко месо магданозлияПочистеното и измито в студена течаща вода шилешко месо се нарязва на порции и се задушава на слаб огън в сгорещеното олио и малко вода. |
Стифадо - гръцка телешка яхнияВ зависимост от района към яхнията може да се използва различен вид месо – овче, агнешко, заешко, телешко или дори октопод....Използването на тези подправки сочи за възможно левантийско влияние, докато името на ястието е ясен индикатор за италианско влияние, произлизащо от думата „stufato“, което означава „задушено“ на италиански. |
|
Яхния от шилешко месо с боб бакла, пресен лук и магданозЗадушава се в загрята мазнина заедно с нарязаните лук и бакла. |
Печено ярешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурнаСпанакът и лападът се почистват и нарязват на ситно, след което се задушават в горещо олио, заедно със ситно нарязания лук и счукания чесън. |
|
| Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна |