Агнешки плетени чревца с масло и пресен лук печени на фурна
Продукти:
Рецепта:Агнешките чревца се измиват много добре. Сплитат се и се слагат в тава. Заливат се с половината разтопено масло и се запичат в загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути. В останалото разтопено масло се задушава накълцаният лук. Посолява се и се добавят доматеното пюре и накълцаните магданоз и джоджен. Сместа се разпределя върху червата и се поръсват с червен пипер. Запичат се за още около 10 минути на 170 градуса. Малко преди да са готови, се нареждат резени лимон и се запичат за още 1-2 минути. |
