Рецепти за филета

Печен черноморски паламуд с картофи на фурна

Рибата се разрязва внимателно на 2 филета.

Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъби

Пъстървата се нарязва на филета и се натрива със сол и черен пипер.

Печен кафяв ориз с пилешко месо, лук и гъби на фурна

През това време, пилето се зарязва на порции - горни и долни бутчета, крила и филета.

Запечена риба скумрия на фурна с хрупкава коричка от галета, майонеза и горчица

Скумрията се почиства, нарязва се на филета и се овкусява със сол.

Печена бяла риба мерлуза на фурна върху картофи

Зеленчуците се изцеждат и се слагат в тава, слагат се филетата мерлуза, добавя се още сол и се слага чесновата смес.

Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

Ако се използва цяло филе, предварително се нарязва на 4 парчета.

Печени пилешки гърди с чери домати, босилек и моцарела на фурна

В тава се нарежда пилешките филета.

Бързи постни морковени бонбони с орехи, канела и кокос за десерт

Домашен карамелен сладкиш с бонбони Лакта

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Тайната на нашия екип за приготвянето на това филе от сьомга по най-лесния и бърз начин е готовият сос с лимон и копър от

Домашни шоколадови бонбони Таралежки с черен шоколад в хартиени кошнички

Салата от аншоа с печени чушки

Редят се в плато и между тях се поставят навити на рулца филета от аншоа.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Филето от сьомга се нарязва на парчета, които се изпичат от двете страни до златисто в сух тиган без мазнина.

Домашни шоколадови бонбони с млечен и натурален шоколад, ром и сметана във формички сърце

Лесни и постни сурови домашни бонбони (коледни сладки) с орехи, фурми и кокосови стърготини (без яйца и без печене)

Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва

Отгоре се нареждат филетата от хек и без да се бърка тенджерата се захлупва.

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Филето се пече на фурна около 30-40 минути.

Ягодова торта с нишесте и бадеми

Тортата се поръсва обилно с филетирани бадеми и се декорира с ягоди и ментови листенца.

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Намазват се със сиренето Крема и върху него се подреждат по един лист салата айсберг и радичио, и по две филета пушена сьомга.

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Подходящо е да се направят с филе от пъстърва, хек или акула.