По-общо:

Рецепти за миди с бяло вино

46 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 > >>

Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино

Мидите се почистват и се слагат в голяма тенджера....Заливат се с виното и се готвят около 3 минути....Овкусява се със сол и бял пипер.


Задушени миди с черупки с ориз, домати, бяло вино, девесил, джоджен, копър, чесън и дафинови листа по бургаски / созополски в тенджера

Добавя се ориза и гореща вода в отношение 1 към 2, както и чаша бяло вино....Мидите се почистват от пясъка и водораслите.


Задушени миди във винен сос

Наливат се 1 чаша вода и бялото вино....Мидите се почистват много добре.

Задушени миди във винен сос

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Мидите се почистват, поставят се в тенджера, заедно с виното и чесънът и се задушават за 5-6 минути докато се отворят.

Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурна

Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло вино

Водата, виното, лимоновият сок, разтопеното масло, медът, стритият чесън и сол на вкус се разбъркват много добре....Мидите Сен Жак се почистват и се изпичат на загрята скара за по 3 минути на страна.


Португалски миди с чесън

Към чесъна се добавят мидите и бялото вино, съдът се похлупва.

Португалски миди с чесън

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

Поръсват се с босилек и се налива бялото вино.


Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Мидите се измиват и се почистват от налепите и нишките....Наливат се виното и бульонът, добавят се доматите, мащерката и дафиновият лист.

Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Щом се разтопи се добавят почистените миди в черупка, заливат се с бялото вино и се захлупват с капак.

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

През това време мидите се задушават в бучка масло и бяло вино в тенджера под капак, докато се отворят.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Солта, черният пипер, лимоновият сок, горчицата и бялото вино се разбиват до еднородна смес....Мидите и скаридите се сваряват.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Налива се бялото вино и се оставя да се редуцира за 2-3 минути....Рибата се нарязва на едри парчета, скаридите се почистват, а мидите се измиват.

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Бульонът се кипва с бялото вино, дафиновия лист и кимиона....Мидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Кремообразен испански ориз с миди и шафран

В тенджера се сипва бялото вино и се добавят мидите.


Супа с миди и домати

Изсипват се бялото вино и бульонът....Мидите се почистват под студена течаща вода, като се изстъргват черупките и се отстраняват мустачките.

Супа с миди и домати

Многоцветна паста със задушени миди

В нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз.

Многоцветна паста със задушени миди

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Бялото вино се налива и се оставя да се абсорбира почти напълно....Мидите се почистват и се задушават в 1 с.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Рибният бульон и бялото вино се изсипват в тенджерата и всичко се оставя да къкри за около 10 минути....Мидите, скаридите и калмарите се добавят към супата.

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Мидите и скаридите се размразяват, измиват и подсушават....Бульонът се кипва с виното, дафиновия лист и кимиона.


Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Мидите се размразяват и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат....Нарязаните копър и магданоз се смесват със стритият чесън, сок от лимон, виното, черен пипер и сол на вкус.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.