Рецепти за ЗАДУШЕНИ ЯСТИЯ

4016 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 201 > >>

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Ястието се сервира с порции задушено месо и сос, варени картофи и свежа зеленчукова салата.

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Задушават се за няколко минути и се налива червеното вино....Ако не разполагате с такъв уред и ще печете ястието в огнеупорен съд, се покрива с фолио и се пече около 6 часа на 180 градуса.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Маслото се разтопява в тенджера и нарязаните гъби се задушават за 5-6 минути....Пилешкото месо трябва да е предварително сварено или може да се използва останало от друго ястие.

Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сос

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Огънят се намалява и ястието се бърка....Всичко се задушава, докато течността се изпари почти изцяло.

Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган

Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофи

Ястието се задушава между два часа и половина и три часа, докато месото стане крехко и започне лесно да се разделя на влакна.

Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофи

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Зеленчуците се задушават, докато доматите омекнат и започнат да се разпадат....Съдът се покрива с капак, а ястието се оставя да къкри на слаб огън около 35–40 минути, докато зеленчуците омекнат и пилето се сготви напълно.

Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово мляко

Задушени пилешки воденички с доматен сос по бразилски

Воденичките се задушават на слаб огън за около 80–100 минути или до пълно омекване....Ако след омекването на воденичките сосът е твърде рядък, капакът се отстранява и ястието се оставя да къкри още няколко минути до желаната гъстота.

Задушени пилешки воденички с доматен сос по бразилски

Фейжао тропейро – традиционно бразилско ястие от Минас Жерайс

В същия тиган се добавя лукът и се задушава до омекване....Добавя се постепенно към ястието, като се разбърква внимателно, докато излишната влага се поеме и се получи ронлива, но не прекалено суха смес.

Фейжао тропейро – традиционно бразилско ястие от Минас Жерайс

Задушени пилешки сърца със заквасена сметана и магданоз

Сърцата се задушават на слаб огън за около 30–40 минути до омекване и пълна готовност....При необходимост се долива малко гореща вода, за да не загори ястието.

Задушени пилешки сърца със заквасена сметана и магданоз

Задушен боб в доматен сос с подправки и билки (веган, постен)

Лукът се обелва и нарязва, след което се задушава в зехтина до омекване и прозрачност за около 5-7 минути....Ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Задушен боб в доматен сос с подправки и билки (веган, постен)

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

В същия съд лукът и чесънът се задушават до омекване....Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 90 до 120 минути, докато месото омекне, а сосът остане плътен.

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

Пилето се изважда, а в същия съд се добавят нарязаният лук и смачканият чесън, които се задушават до омекване и отделяне на ароматите....Съдът се покрива и ястието се готви на ниска температура в продължение на 3 до 4 часа, докато пилето се свари и оризът поеме всички вкусове.

Задушено пиле с ориз и фурми в крок-пот

Задушено зеле с моркови и лук

Лукът се задушава за около 5 минути до омекване....Ястието се овкусява с черния пипер и се сервира топло като основно ястие или гарнитура.

Задушено зеле с моркови и лук

Задушен заек с домати и билки

В същата мазнина се задушават нарязаният лук и наситненият чесън до омекване....Ястието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено.

Задушен заек с домати и билки

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Добавя се нарязаният лук и розмариновата клонка, които се задушават леко....Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Зеленчуците се задушават около 5 минути, докато омекнат и лукът започне да карамелизира....Ястието се оставя на ниска температура, покрито с капак, да къкри бавно за около 1 до 1.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

В същата тенджера се задушават нарязаните лук и чесън до омекване и отделяне на аромат....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, покрито с похлупак, около 1.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденица

Съдът се покрива и ястието се задушава на слаб огън около 45-60 минути, като периодично се разбърква.

Задушено прясно и кисело зеле със свинско месо и пушена наденица

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Съдът се покрива с капак и ястието се задушава на слаб огън за 35-40 минути до пълна готовност на месото.

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

Постно задушено зеле

Ястието се подправя с пушен червен пипер, сол и черен пипер....Сместа се задушава на слаб огън, покрита с капак, за около 25-30 минути, като се разбърква от време на време, докато зелето омекне и поеме вкусовете.

Постно задушено зеле

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 201 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.