Рецепти за супи със зеленчуци

Таратор по странджански без кисело мляко

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Слагат се в таван, поръсва се с черен пипер, сол и две супени лъжици олио.

Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурна

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Вегетарианската яхния от зелен фасул се сервира гореща и по желание всяка порция се украсява със супена лъжица заквасена сметана, поръсена с още малко сушен копър.

Варени картофени кнедли (топчета) с телешка кайма

В средата на всяко кръгче се слага по 1 супена лъжица телешка кайма, овкусена със сол, естрагон и кимион.

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Щом се сварят, се разполовяват и леко се издълбава вътрешността им с помощта на чаена или супена лъжица, така че да се получат картофени лодки.

Полски крокети с телешка кайма

Върху всяка палачинка се поставя по 2-3 супени лъжици от месния пълнеж, след което палачинката се прегъва отстрани и се навива на руло.

Пълнени палачинки с пилешко месо

Във всяка палачинка се поставя 1-2 супени лъжици от пилешката плънка и палачинката се навива на руло или се прегъва плътно, оформяйки рулце.

Безглутенов солен киш с козе сирене и кресон

След това се добавя яйцето и около 1-2 супени лъжици вода, за да се оформи меко тесто.

Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушки

Лесна испанска рецепта за фритата само с три съставки

Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган.

Сандвичи с телешка кайма и сирене чедър на фурна за закуска

Добавете лука на прах, соса уорчестър, супата със сирене чедър и настърганото сирене чедър.

Есенна печена овесена каша с тиквен вкус

Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган на средно висока.

Домашна италианска микс подправка

За да направите дресинг, може да разбъркате 2 супени лъжици от приготвената подправка заедно с балсамов оцет, зехтин и малко вода.

Постни сарми от кисело зеле, ориз и подправки, варени в тенджера

Оризът се прибавя заедно с 2-3 супени лъжици.

Пържени мариновани свински вратни пържоли с мащерка на тиган

Към тях се добавят и 2 супени лъжици бира.

Салата от зелена леща, киноа, чери домати, пресен зелен лук и краве сирене

Овкусяват се със сол, черен пипер, лимонов сок и около 1 супена лъжица зехтин.

Пържен зрял боб със суха червена чушка

В голям тиган се налива олио, запържват се 2 супени лъжици брашно, после 1 супена лъжица червен пипер и на тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива от бульона на сварения зрял фасул.

Пълнена риба зарган с кедрови ядки, аншоа, чесън и лимон на фурна с маринован лук за гарниране

В коремчето на всяка риба се слага по 1 супена лъжица от плънката.

Сушени чушки пълнени с ориз и лук, сварени в зелев сок, поднесени с кисело мляко